매년 항례 「옥토버 페스트」도 시작되고 있습니다. 역시 맥주가 맛있어.
2025.10.08
맥주는 여름만의 것이 아니다! 매년 10월에는 독일의 맥주 축제 ‘옥토버 페스트’가 일본에서도 개최되어 맥주의 주목도가 높아지는 1개월이 시작되었습니다. 다이나고야 빌딩에서도 개성 풍부한 맥주를 취급하고 있는 가게에 주목! 이번에는 역시 맥주군요! 라고 재인식할 수 있는 맥주의 맛있는 가게를 소개합니다. 물론, 추천 안주 가이드 첨부.
음주 놓치지 않도록! 주목의 "페스트 비아"가 등장
3F|세계의 맥주 박물관|크래프트 맥주 레스토랑
비아 레스토랑【세계의 맥주 박물관】10월은 옥토버 페스트 월간. 일년에 한 번 맥주 축제의 계절입니다. 독일에서 옥토버 페스트 전용으로 담은 "호프 브로이 옥토버 페스트 비아"를 마실 수있는 것은 지금뿐! 농후한 몰트의 리치감이 두드러지는, 확실한 쓴 맛과 상쾌한 목월의 페스트 비아에는, 독일 특유의 프랑크푸르트, 퍼티드 캄파뉴나 생햄 등이 잘 어울립니다. 이번 달에만 독일에 간 기분으로 축제 분위기를 만끽합시다.

「호프 브로이 옥토버 페스트 비어」(500ml 1,980엔), 「퍼티드 캄파뉴와 생햄」(1,760엔), 「프랑크푸르트와 감자튀김」(1,760엔).

옥토버페스트 공식 6대 양조장으로 꼽히는 「호프브로이」. 한때는 왕가 전용의 양조장으로서 번창한 표시로서, 왕관이 들어간 로고 마크로 친숙합니다.

【세계의 맥주 박물관】에서는, 점내의 분위기도 옥토버 페스트 일색. 축제 분위기에서 와이와 맥주를 즐길 수 있습니다. 부드럽게도 과음에는주의를.
식사에 맞는 것을 첫째로, 크래프트 맥주를 엄선
3F | 구운 오이시 강 | 해물 요리 · 일식
야키니쿠가 아닌 야키오 (물고기)를 제안합니다.【야키우오이시강】음료 메뉴에는 "오늘의 공예 맥주"가 있습니다. 식사와의 궁합의 장점으로부터 야마나시현의 「만진 양조」의 크래프트 맥주를 셀렉트 해, 상시 몇 종류의 “맛”이 준비되어 있습니다. 멋진 패키지 디자인의 캔 중에서, 「어떤 맛일까?」라고 선택하는 즐거움도 매력. 맞추는 요리는, 예를 들면 제철을 맞이하고 있는 산마가 호상성. 산마의 농후한 지방의 맛을 맥주의 상쾌함이 기분 좋게 리셋해 줍니다.

「오늘의 크래프트 맥주 각종」(990엔~). 이 시기는, 기름진 제철의 「산마」가 추천. 사진의 요리는, 코스 요리에 포함되는 1품의 이미지입니다(산마의 단품 오더의 경우는, 550엔). 명물의 「적초의 샤리」에 태워.

부어 때 맥주의 "색"에도 주목! 사진의 「BAD SEÑOR(배드 세뇨르)」등, 풍미의 명칭도 개성적입니다. 패키지 디자인과 함께 크래프트 맥주를 즐기고 맛보세요.

사시미에서도 먹을 수 있을 정도로 신선도가 높은 산마는, 피면만을 살짝 찢어 화입. 풍부한 지방의 맛이 이 시기의 산마 특유의 묘미입니다.
한식의 농후함에 '하트랜드'의 생맥주
3F|한국밥・술집 다이다이|한국요리
한국요리에 맞는 맥주란? 맛이 강하고 맛도 짙은 한국 요리에는 시원한 음료가 인상적인 "하트랜드"의 생맥주가 딱입니다. 밀과 홉과 물이라는 궁극적으로 심플한 소재만으로 만들어지는 아로마 홉이 상쾌하게 향기나는 '하트랜드'는 맥주 독특한 무게가 없어 폭넓은 세대에서 사랑받는 '일상 사용' 맥주 대표작. 예를 들어 달콤한 소스가 식욕을 돋우는 '양념치킨'은 최고의 노브가 될 것입니다. 한국의 이자카야 기분으로, 지금 연도 건배(콘베/건배)!

'하트랜드 생맥주'(715엔), '양용치킨'(649엔). 월~목요일의 17~19시는 “해피 아워”로서, “하트랜드 생맥주”를 1잔 366엔으로 마실 수 있습니다.

심플한 맥주를 추구해, 1986년부터 변함없는 맛을 계속 제공하고 있는 「하트랜드」. 올 몰트의 맥주라고는 생각되지 않을 정도의 압도적인 마시기 쉬움이 특징입니다.
마실 수있는 가게가 희귀 한 "소라치 1984"의 생맥주
3F|야마토라|나고야 선술집
나고야 특유의 "짙은 취지"메뉴가 갖추어져 있습니다.【산 호랑이】에서 마실 수 있는 것이, 전설의 홉이라고 불리는 소라티에이스를 사용한 「소라치 1984」의 생맥주. 노송 나무와 레몬그래스를 연상시키는 향기와 기분 좋은 빠져있는 여운이 특징의 "소라치 1984"는 쓴 맛이 너무 강하지 않기 때문에 어떤 식사와도 궁합이 좋은 생맥주입니다. 이 시기라면, 곁들여진 은행이 기쁜 「연근 칩 은행 첨첨」을 상대로 우선은 한잔. 그 후, 명물인 「 된장 오뎅」이나 「 된장 꼬치 커틀릿」을 주문하면 가을의 마시는 방법이 될 것 같다.

「소라치 1984 생맥주」(700엔), 「연근 칩 은행첨」(600엔).

「소라치 1984」의 생맥주를 내고 있는 것은, 명역 에리어에서도 극히 한정된 가게만. 1984년에 홋카이도 공치군 가미후라노초에서 태어난 홉・소라티에이스의 개성 풍부한 향기를 꼭 한번.
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