스테이크가 먹고 싶을 때, 다이나고야 빌딩에.예산이나 기분으로 선택할 수 있는 쇠고기 스테이크가 있습니다
2023.03.16
오늘은 고기를 먹고 싶다.게다가 쇠고기를 먹고 싶다.스테이크를 먹고 싶다!그런 “스테이크 욕심”이 MAX일 때, 꼭 다이나고야 빌딩에.예산이나 기분에 맞추어 선택할 수 있는 스테이크가 갖추어져 있습니다.특별감이 있는 코스에서 맛보는 것도 좋고, 카페에서 부담없이 캐주얼하게 맛보는 것도 좋고, 스테이크를 먹는 만족감과 사치감을 전달.
- 이 기사의 목차
【고기와 대선】의 “스테이크 코스”(8,800엔~)
3F | 고기와 대선
다이나고야 빌딩에서 "쇠고기"라고 말하면, 가장 먼저 생각해 내는 것은 [고기와 대선].전국 각지50이상의 브랜드 소를 취급하는, 아이치현 지립시의 정육점이 다루는 흑모 와규 전문점입니다. 「오늘은 호화를 하자!」그렇게 결정했다면, 「스테이크 코스」를 주문.전문점이기 때문에 맛볼 수 있는 “스테이크 안의 스테이크”를 맛볼 수 있습니다.스테이크 고기를2종류(11,000엔)3종류(13,200엔)으로 변경도 가능.브랜드 소만이 가지는 격이 다른 맛에, 단지 담그는 특별한 시간을.
사진은 「스테이크 코스」(8,800원) 중에서 스테이크 (1종류)의 이미지.외형도 아는 고기의 질 차이가 식욕을 자극해줍니다.오늘만 용서받은 사치를 씹어.
【RHUBARBE】의 “아이치현산 소 램프 고기의 스테이크”(200g 4,200엔)
3F｜대황
갈렛이나 크레페를 중심으로 본고장 프랑스의 비스트로 요리를 즐길 수 있다대황]도 스페셜 리테로서 스테이크를 대기.아이치현산 쇠고기 램프 고기를 절묘한 화입에 의해, 고기 본래의 맛을 끌어낸 스테이크에 구워 내고 있습니다.우선은 그대로 고기의 맛을 확인하고, 다음에 비스트로답게 알갱이 겨자로 맛에 악센트를 더해.심플한 요리이기 때문에, 쇠고기의 쇠고기다움을 마음껏 실감할 수 있습니다.상대방에게는 역시 레드 와인이군요.
"아이치 현산 쇠고기 등 고기 스테이크"(200g 4,200엔). 【대황】을 대표하는 메뉴의 하나로서 인기가 높기 때문에, 음료 무제한 코스 요리 "파티 플랜"(1이름 6,000엔~)에서도 맛볼 수 있습니다.
【세계의 맥주 박물관】의 “그릴 사로인 스테이크 고기의 왕님”(180g 3,580엔)
3F｜세계의 맥주 박물관
벨기에와 독일을 비롯해 세계 맥주 강국을 대표하는 유명 상표를 한 번에 맛볼 수 있는 【세계 맥주 박물관】에도 당연히 스테이크 메뉴가 준비되어 있습니다.맥주 상대로도 쇠고기 스테이크는 필수. "고기의 왕"이라고 부르기에 어울리는 사로인 스테이크가 메뉴 들어간다.일본인에게 익숙한 간장 기반 소스와 마늘로 역동적입니다.스테이크를 한입 먹은 후, 빙글빙글 맥주를 흘려 넣으면, 밀려드는 행복감.
"그릴 사로인 스테이크 고기의 왕"(180g 3,580엔).고기 요리와 맥주의 궁합의 장점은 모두가 아는 곳.특히 쇠고기의 맛이 직접 넘치는 스테이크는 그 필두격이라고도 할 수있는 메뉴 중 하나입니다.
【로마 산쵸메】의 “블랙 앵거스 소의 잭 다니엘 구이”(3,520엔)
3F｜로마 산쵸메
이탈리안의【로마 산쵸메】의 메뉴표에도, 제대로 쇠고기의 스테이크가 라인 업.요즘의 “적신 붐”은, 트랜드로부터 정평으로.아카미 붐의 화부역이라고 해도 과언이 아닌 블랙 앵거스 소를, 미국의 프리미엄 위스키 「잭 다니엘」을 사용한 바베큐 소스를 바르면서 구운 것이 이쪽.육즙이면서 와일드한 마무리로 먹어 응해도 만점, “스테이크다운 스테이크”로 완성되고 있습니다.
「블랙 앵거스 소의 잭 다니엘 구이」(3,520엔).지방이 적은 붉은 고기는 쇠고기가 가진 본래의 고기의 맛을 즐길 수 있습니다.바베큐 소스의 양념도 신선.이탈리아에서도 스테이크는 단골 메뉴의 하나입니다.
<번외편>【파파브레】의 「OKAZAKI 고기 캔디」(선물용 오동나무 상자 1,800엔, 자택용 bag 670엔)
B1F | 파파브레
아트 캔디의 전문점【파파브브레】가 다루는 쇠고기는, 스테이크가 아니라, 그대로 “생고기”로 받습니다.오카자키점 한정으로 발매된 「오카자키 고기 캔디는 오카자키의 노포 「칵큐」특제의 핫초 된장 파우더가 사용된 단맛이 버릇이 되는 맛.우선 무엇보다도 그 충실한 외형에 놀라게 됩니다.고급 쇠고기 같은 "선물용 오동나무 상자"들이도 준비.현재는 오나고야 빌딩점에서도 구입할 수 있습니다.
「오카자키 고기 캔디」(선물용 오동나무 상자 1,800엔, 가정용가방 670엔).발매 이래, 계속한 인기 상품 때문에 입하해도 곧바로 품절이 된다고 한다.매장에서 발견했을 때는, 망설이지 않고 구입을.
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