일본의 식문화 “떡”을 캐주얼로 발신하는【변재천·과, 떡】리뉴얼 오픈!

2026.04.28

과일 다이후쿠의 전문점【변재천】이, 【와, 떡】과의 콜라보레이션 점포로서 리뉴얼 오픈. 제철 과일을 대담하게 통째로 사용한 과일 다이후쿠의 매력은 그대로 새롭게 일본의 식문화 “떡”의 매력을 다채롭고 캐주얼하게 즐길 수 있는 떡 전문점으로서의 얼굴도 갖추게 되었습니다. 평상시 사용의 손 기념품의 레퍼토리도 펼쳐 주는 【변재천·과, 떡】의 체크를 잊지 마세요!

이 기사의 목차

떡의 폭넓은 즐기는 방법을 제안하는 신브랜드【와, 떡】
신나고야 명물이 탄생? ! "생 안 버터 떡"에 주목

떡의 폭넓은 즐기는 방법을 제안하는 신브랜드【와, 떡】

순식간에 과일 다이후쿠의 유명점이 된【변재천】이, 신브랜드【와, 떡】과의 콜라보레이션 점포가 되어 리뉴얼. 과일 다이후쿠는 물론, 「자갈 떡」이나 「왓파모치」라고 하는【변재천】을 대표하는 명물은 건재. 게다가 【와 떡】이 다루는 상품 라인업이 추가되어 다양한 상황에서 사용할 수있는 일본 과자 가게로 다시 태어났습니다. 【라고, 떡】은, 가게명으로부터도 알 수 있듯이 떡의 전문점. 일본의 식문화로서 친숙한 떡의 가능성을 군과 넓혀주는 취향을 담은 떡 상품이 늘어서 있습니다. 우선 주목해 주었으면 하는 것은, 「와, 떡의 귀신 만주」. 실은 “나고야메시”의 하나에도 꼽히는 오니 만주를 【와, 떡】 나름대로 해석해, 고구마와 떡을 맞춘 떡에, 홍하루카토라 콩의 버섯을 거듭한 “떡으로 맛본다”의 오니 만쥬가 완성. 어딘가 그리움도 느끼는 소박한 맛의 악마 만주로 완성되고 있습니다.

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상품이 즐비하게 늘어선 큰 유리 쇼케이스가 인상적. 【변재천】의 친숙한 라인업에 【와 떡】의 상품이 더해져 매력 배증.

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과일 다이후쿠도 변함없이 충실한 라인업. 계절 한정 상품도 많기 때문에, 자주 체크를!

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「와, 떡의 귀신 만주」(1개 394엔). 【와 떡】 특유의 어레인지를 효과적으로 만든 오니 만쥬는 그리움과 새로움 모두 느낍니다. 오니 만주 좋아하는 것은 꼭 한번.

신나고야 명물이 탄생? ! "생 안 버터 떡"에 주목

이어 눈길을 끄는 것이, 외형은 “오이나리씨”의 “이나리모치”. 향기로운 실 가다랭이를 떡에 정돈하고, 튀김으로 감싼 「이나리 떡」은, 국물이 향기 담백한 마무리. 게다가 나고야답게 핫초 된장을 합친 「핫초 된장 이나리 떡」도 준비되어 있습니다. 떡과 튀김의 궁합의 장점을 실감! 게다가 신나고야 명물의 예감이 하는 「생 안 버터 떡」은, 얇은 구이의 도라야키를 토대로, 노포 안코점의 고시안, 염기 있는 버터를 사이에 두고, 표면을 구비로 감싼다는 발상력에 뛰어난 떡 과자입니다. 토대에 도라야키가 있는 것으로 일체감이 더해, 도라야키의 천의 단맛도 좋은 악센트에. 앤 버터의 새로운 가능성을 느끼게 해줍니다. 평상시 사용의 수 선물로서는 물론, 나고야다움을 전할 수 있는 상품도 많이 갖추어져 있으므로,【변재천·토, 떡】사용할 수있는 기념품 목록에 등록합니다.

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