나고야 역에서 아이스를.니시오 산 말차의 소프트 크림인가, 본고장 이탈리아의 젤라토인가

2023.09.11

여름이 아니어도, 아이스는 별복.스위트의 장르로서, 지위를 확립하고 있는 「아이스(크림)」.다이나고야 빌딩에서는 니시오산 말차를 사용한 프리미엄 소프트 아이스크림과 본고장 이탈리아의 맛에 충실한 젤라토를 준비하고 있습니다.편의점도 물론 좋지만 나고야 역까지 오면 평소와 다른 아이스로 한때의 쿨 다운을.

이 기사의 목차

“말차의 프로”가 다루는 말차 소프트는 말차를 마시고 있는 것처럼 “짙은” 말차

후드 B1F사이 조 원 녹차 카페
피자뿐만 아니라 젤라토도 본고장 준비. "장인"의 진한 젤라토

레스토랑 1FSOLO PIZZA Napoletana

“말차의 프로”가 다루는 말차 소프트는 말차를 마시고 있는 것처럼 “짙은” 말차

B1F｜니시조엔 말차 카페

세계의 말차 시장을 계속 견인하는 「아이야」가, 새로운 말차 체험을 제안하는 브랜드【니시조엔】.말차의 매력을 잘 알고 있기 때문에 그 과자와 음료는 말차의 새로운 발견과 가능성에 넘친 것뿐.그 중에서도, 희소성이 높은 아이치현·니시오 시산의 “니시오의 말차”를 사치스럽게 사용한 “짙은 말차 소프트”는, 그 대표라고도 말할 수 있는 메뉴입니다.그 이름대로 말차의 "농도"를 고집하면서도 끝까지 질리지 않고 먹을 수 있도록 시행착오된 단맛의 설정도 절묘.말차를 마시고있는 것 같은 말차 다움과 소프트 크림의 먹을 수있는 반응을 모두 실현하고 있습니다.말차 좋아도 제대로 납득할 수 있는, 진짜 말차 소프트를 꼭.

우선은 심플한 소프트 크림으로부터. 「믹스 소프트(짙은 말차 & 홋카이도 우유)」(600엔).

파르페 감각으로 토핑을 더한 「짙은 말차 소프트(말차 와라비 떡과 검은 꿀)」(780엔).

2023 년10달2일(월) 등장 예정의 신상품 「#사이조엔의 모나카 아이스」(780엔).한가운데에 끼워져 있는 것은, 캐러멜 맛의 구비로 감싼 사이조엔 오리지날의 말차 아이스.앙코, 버터, 바위 소금의 토핑이 맛의 악센트가되어 있습니다.

후드 B1F 사이 조 원 녹차 카페

피자뿐만 아니라 젤라토도 본고장 준비. "장인"의 진한 젤라토

1F｜SOLO PIZZA Napoletana

본고장 나폴리가 인정한 “정식 나폴리 피자”를 맛볼 수 있는 가게【SOLO PIZZA Napoletana】는 젤라토도 본고장 준비.이탈리아 전역에서 젤라토를 먹고 걷고 나서 볼로냐의 젤라토 대학에서 배운 장인이 다루는 베이스 만들기부터 컵 채우기까지100% 수제 젤라토입니다.젤라토베이스는 본고장 이탈리아처럼 순간 고온 살균의 "특농 우유"와 진한 달걀 노른자를 사용한 풍부하고 제대로 된 몸이 특징.농후하고 제대로 한 뒷맛, 입안에 여운이 남는 젤라토입니다.베이스가 확실히 하고 있기 때문에, 맞추는 재료에 좌우되지 않고, 어느 맛도 강력한【SOLO PIZZA Napoletana】 메이드의 젤라토뿐.단지, 아무래도 시즌 풍미가 신경이 쓰이지요.