新鲜烹制的美味3次！ “Katsuretsu MATUMURA​​”煲仔饭

可以品尝到使用法式技术精心烹制的“胜连” 松村”。不仅是在自然储藏室“雪室”中陈酿的猪肉片，米饭也非常讲究。我们使用北海道产的“七星”，这是考虑到与胜折的兼容性而选择的。甜度和粘性平衡良好的品种，1每个人都在一个小陶罐中烹制，并以新鲜烹制的风格供应。另外，在晚餐时间1杯子是katsuretsu，2杯子里有几种调味品和3对于杯子，我们提出了一种品尝米饭的方法，您可以通过撒上富含胶原蛋白的特制汤汁来品尝“katsuuretsu chazuke”，这种汤是从猪骨头中精心提取的味道。1带着食物3您可以享受的“胜折”松村毫无疑问，一旦你吃了米饭，你就会上瘾。

“雪室熟猪里脊肉片”（150g 3,080日元 * 晚餐价格）。它是通过缓慢油炸制成的，以将味道保留在低温猪油中。面包屑是一种低糖的粗粒，即使长时间油炸也不会燃烧，您可以享受清脆的口感。

保温性高的煲仔饭，用余热将米饭的甜味带出，保温至用餐后半段。

“Katsuretsu Chazuke”是一小块的katsuretsu，配上红腌姜、肉味噌和芥末，然后倒入大量特制的高汤。特制的高汤也运用了法国技术，虽然是猪骨，但回味清爽。

※截至2021.09。

仅限工作日！难免售罄！ 来自“Metzgerei Inoue”的“肉饭团”

在池下有总店的“Metzgerei Inoue”以大名古屋大厦店的特产为理念创造了“肉饭团”。 在“Metzgerei Inoue”中流行的火腿和香肠制成的饭团是新荣町支持农业和福利的咖啡馆“Musubimori”。咖啡馆它是通过特殊订单制作的。水稻是废弃的耕地9“百万粮”从石川县一位多年来白手起家种植水稻的年轻农民那里订购。因为米粒又大又耐嚼，所以味道和火腿肠一样，鲜味浓郁。肉汁浸泡在米饭中的鲜味美味的饭团是不可避免的重复。

"肉饭团"分别是373圆圈。由于平日数量有限，建议尽早到店。

从右边，商店1使用最受欢迎的产品“角山培根”、“黑猪肉饼和大叶”、“马苏里拉奶酪”和结合水蔬菜的“奶酪香肠”的“培根和舞茸蘑菇炒”。

“Kurobuta Meatloaf and Ooba”仅使用在世界最大的加工食品竞赛中获得银奖的远州Kurobuta使用的Boronia型香肠。黑猪肉独特的质地和浓郁的甜味与大粒米饭相得益彰。

用名古屋交趾汤烹制的富含膳食纤维的“清水流”小麦饭

每天早上在“Ryu Shimizu”，您可以品尝到名古屋交趾鸡饭和鸡肉南蛮套餐等美味的鸡肉料理。5使用名古屋交趾特制汤煮约一个小时的米饭，我们引以为豪。将名古屋交趾鸡整只鸡用大火煮沸，水少时多加水制成的汤，将名古屋交趾鸡的最佳风味发挥得淋漓尽致。将国产胚芽大麦混合制成的米饭，口感有嚼劲，越嚼越香，与名古屋交趾肉的搭配也很不错。

“鸡肉亲子套餐”（名古屋交趾的炸鸡、佃煮、用名古屋交趾的高汤高汤炖洋葱和鸡蛋“（1,130圆圈）。

煮饭时使用的具有名古屋交趾风味的特制汤和米饭。您可以充分享受鸡肉的味道。

品尝仙台牛舌文化的“味之牛舌之助”大麦饭

宫城县的“一见钟情”100大量大米混合 % 大米和富含膳食纤维和维生素的大麦220由g提供的“Aji no Ushitan Kisuke”。提供大麦饭的原因是仙台牛舌店文化的残余，当战后白米很珍贵时，将大麦饭作为套餐供应。有嚼劲的大麦饭和你咀嚼得好的牛肉棕相得益彰，还有很多“改变口味”的变化，例如桌上的七种口味，套餐附带的味噌南蛮，还有大量的泡菜，这样你就可以用筷子了。继续。还有套餐服务，可以免费享用大份米饭的服务，非常适合想要大量享用米饭的人。

可以选择盐、酱、味噌口味的“牛炭炭烤套餐”　3工作表6切套餐"(1,705圆圈）。多汁的牛舌，嚼起来香脆可口，一定会让米饭超乎想象。

味噌酱是一种用味噌腌制的辛辣青辣椒，也是仙台牛舌店不可缺少的一道菜。除了抹在牛舌上或卷起来，也建议放在米饭上吃。

大量220g大麦饭。对于那些订购套餐的人3大量的两项服务（320g), 青森县山药 Tororo, 味增南蛮笔芯1还有一项免费服务。