被认定为名古屋的名产点心? !名人堂糖果目录

纪念品/外卖

2022.07.13

自去年“大名古屋马尔凯”开业以来,大名古屋大厦一直是“甜点天堂”。每家商店都有一系列糖果,这些糖果充分发挥了他们的个性并有所作为。这一次,可以说是招牌产品的5个标准品,被大名古屋大厦认定为“名人堂甜点”。名古屋的特产甜点即将上市吗? !!如果你迷路了,我会介绍一道“首先”的菜。即使作为纪念品的王牌,也没有任何损失要记住。

一个美丽的个性,在展示中脱颖而出。纯白萩“新月”

地下一层|奥哈吉3

我们提出了自古以来在日本流行的传统日本甜点作为现代日本甜点。奥哈吉3]。在可以说是Ohagi的符号中,最引人注目的是“新月”。这个“新月”是一个“椰子”年糕,还有它的命名意义,比如豆沙的“晓”,kinako的“满月”,芝麻的“夕月”。这是一款可以说是revoting(更新)象征的物品,它是在微甜的白豆沙和白米(糯米/糯米)上豪华地撒上未漂白和无添加剂的有机椰子。如果你吃了它,你就会知道你并不陌生。我确信这是最受欢迎的女性botamochi。

新月(椰子Ohagi)180

结合材料的“相似性”的[Cumutart]的杰作“Orange & Pistachio”

B1F | 馅饼

关于直径63mm把想法和季节感装进一个小馅饼碗里。杂志”布鲁图斯』订购大奖赛2020他还赢得了馅饼类[Cumm Tart]的大奖赛。这一次,我们将重点介绍“Orange & Pistachio”,这也是品牌发布时的产品。在覆盖馅饼面团的橙色油封下有开心果酱。甜酸苦橙与开心果的香气和甜味在口中相结合的馅饼,带给您大人的奢华感。橙色和深绿色的双色也是成人装,是象征充分利用质感的[cum tart]的单品之一。

橙子和开心果 520

毕竟,水果女王是草莓。在大福享受各种季节的变化

B1F | 角山水果大福便斋天

用特殊的年糕切割线切割的横截面照片,这是水果大福繁荣的点火器。社群网站[角山水果大福便斋店]。由于我们的座右铭是在最佳季节提供最佳状态的水果,因此没有可以每天购买的标准产品,但无论季节和品牌,草莓总是很受欢迎。似乎是。每年的这个时候,我们使用在夏季种植的德岛县的珍贵草莓。草莓清爽的酸味与白豆沙相得益彰,是一款清爽的草莓大福。 品尝和比较只在大福当季出现的“红脸颊”、“天王”和“白宝石”等草莓品种的奢华和享受。

水果大福夏季草莓 1580日元 ~ *8限时到月底

浓郁而清爽优雅的大容量“抹茶佐久鞋”,抹上大量抹茶奶油

B1F | 西城园抹茶咖啡厅

从创立于1888年、持续引领全球抹茶市场的Aiya开发的品牌【Saijoen Matcha Cafe】中,我们选择了大号抹茶奶油泡芙“抹茶佐作鞋”。顾名思义,“酥脆”质地的泡芙糕点里面充满了鲜绿色的奶油。 大量使用西条园精心挑选的抹茶,散发出不同香味和不同味道的浓郁抹茶奶油。它不像一般的奶油奶油泡芙那么重,而且由于抹茶的清爽味道,它是一个大尺寸但永远不会厌倦。是对抹茶了如指掌的【西条园抹茶咖啡厅】独有的日式和西式混合甜点的杰作。

抹茶脆皮鞋 1420

酥脆后,又粘又粘。传统法式canelé的魅力

地下一层|查理的

以独特的审美眼光挑选日本各地名作的杂货店[查理的]。由于最近的canelé热潮,已经成为秘密流行的标准产品的“Canelé”忠实再现了名古屋今池因错过而关闭的糕点店的配方。外面是苦乐参半和松脆的质地,里面是有嚼劲的粘糊糊的奶油面团。传统canelé的“质地差异”得到了坚定的表达。烘烤时花生碎浮起,突出底部松脆的口感,余味更香。我想念咖啡与大自然,[查理的] 然后,结合“丸山咖啡”的特色咖啡。

1 个卡内莱280

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