烧烤的声音、煎炸的香味……推荐用五感享受的“柜台饮酒”【8月18日更新】
2025.08.18
开放式厨房的吧台座位是餐厅里最棒的座位。大名古屋大厦也有一些餐厅，厨房前设有吧台座位。烧烤的声音、煎炸的香味……等待食物出炉的诱惑，让人不禁对美食充满期待。今晚，就来大名古屋大厦，享受“吧台畅饮”的乐趣，用五感尽情品味美食。声音、香味、烹饪场景，都能成为佐餐小食的绝佳选择。
火葬场总是令人振奋的景象
3F｜Real Grande｜炭烤鸡肉和炸鸡
烤鸡肉串特色餐厅[真正的格兰德]来到这家店，点一份烤鸡肉串是标准做法。如果不知道点什么，就选择超值套餐吧。套餐共有三种：“劳尔套餐”（4串968日元）、“齐达内套餐”（7串1,738日元）和“罗纳尔多套餐”（10串2,475日元）。如果您有任何不满意的食材，请务必提前告知我们。店长会精心挑选，为您打造“均衡”的套餐。之后，您可以隔着吧台看着烤肉区，心想：“这就是我点的配料吗？” 扑鼻而来的香味自然会勾起您的食欲。
当天的串烧有涅吉玛、五花肉、鸡翅、梅子酱鸡柳四串，每日特供的有“拉乌尔套餐”（四串一套4日元）、“厚炸豆腐”（4日元）、“时令酒”（大串968日元、小串688日元）。
铁板烧的魅力在于铁板发出的声音所营造出的热闹声响。
3F | 神户六甲道牛太 | 御好烧、铁板烧、炒面
铁板烧最精彩的部分是食物被烤焦的滋滋声和铁器撞击铁板的铿锵声。[Gyunta、六甲道、神户]在吧台座位，您可以欣赏到充满活力的烹饪场景。他们制作招牌大阪烧“Gyuntayaki”的精湛技艺尤其令人印象深刻。它使用了牛筋、鱿鱼和大量蔬菜。牛筋的爽脆口感和浓郁的风味为大阪烧增添了美妙的风味。您还可以添加从神户总店直送的秘制羊肉酱，改变口味。[Gyunta、六甲道、神户]这是享受它的独特方式之一。
“一郎的高球”（1杯子1,000日元）、“Gyuntayaki”（1,480日元），“元骨烧”（1本390日元）。请务必尝试一下包含餐厅名称“Gyunta”的菜单。1这是一道值得您时不时点的特色菜。
欣赏举世闻名的日本美食“握寿司”
B1F | 筑地青空三代目 | 寿司
寿司厨师的灵巧手艺是日本餐饮中独具特色的景观，吸引着每个人的目光。【筑地蓝天第三代】江户前寿司不仅仅是握寿司技法的结晶，更是精湛技艺和心血的结晶。光是看着柜台对面的“技艺”表演，就让人感觉今天是来吃寿司的，沉浸在寿司的奢华之中。【筑地蓝天第三代】握寿司最低只需一份，我们也推荐包含1份握寿司和10道当季菜肴的“蓝天厨师精选套餐”（3日元）。如果您特意来到寿司店，也请务必尽情享用当季美味。
图片仅供参考。握寿司可单独点单（每份1日元起）。佐餐酒是“Oona Sparkling”日本酒（1毫升，1,100日元），其特点是清爽的酸味。这款日本酒数量有限，且为季节性供应，如果您碰巧遇到，千万不要错过。
“海胆海胆”（2 日元）是使用两块多一点的海胆制作的奢华刺身菜肴。
享用香脆的原创炸串
3F | 东京惠比寿串亭 | 炸串
该餐厅以创意串烧闻名，采用创意食材和调味料制作而成。[东京惠比寿串亭]店内常备约26种烤串，虽然点“普通套餐”也不错，但我们也推荐“omakase套餐”。其魅力在于，烤串会按照套餐的顺序一一上桌，直到你叫停，那种“浓郁的口感”以及偶遇意想不到的食材的机会。此外，看着厨师在柜台上忙碌的身影，琢磨着接下来该如何下一道菜，也别有一番乐趣。每上一道烤串，厨师都会提供建议，告诉你最佳的食用方法。[东京惠比寿串亭]传统的热情好客。
串烧价格均为1日元。图中所示为鲑鱼籽、黑毛和牛里脊肉、猪肉卷秋葵、玉米、天使虾等。“香煎竹荚鱼”（385日元）、“麻糬豆腐”（660日元）、“勃艮第起泡酒”（瓶装385日元）。
*网站上公布的价格为
所有价格均含税。
* 发布信息截至信息披露日。
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