汤、火锅、炖菜……冬季美食。在这个季节，我们格外渴望热腾腾的食物。
2025.11.26
天气骤然转凉，正是渴望温暖食物的季节。大名古屋大厦也提供种类丰富的热食，包括汤、火锅和炖菜。尽情享用暖心美食，让温暖从内而外地流淌而出。来点热乎乎的吧！
马赛鱼汤：一道用美味海鲜熬制而成的汤。
3F |大黄|薄饼小酒馆
毫不夸张地说，马赛鱼汤是代表法国的一道汤品。[大黄]这家餐厅的“海鲜浓汤”正如其名，满满都是海鲜，其奢华的卖相令人垂涎欲滴。啜饮一口，仿佛品尝了鲷鱼、虾、鱿鱼、扇贝、贻贝等各种海鲜“鲜味结晶”的汤汁，鲜美的滋味缓缓渗入冰冷的身体。这道汤的另一个优点是饱腹感强。此外，搭配“法式乡村面包”（500日元）蘸着汤吃也很受欢迎。
“海鲜浓汤”（3,300日元）。
来份传统的意大利炖菜，干杯！
3F | 罗马XNUMX丁目 | 意大利酒吧
事实上，意大利菜有很多炖菜。[罗马第三街]所以，经典菜式是“牛肚番茄炖菜”，它也被称为“我们的灵魂美食”。牛肚（蜂窝肚）以其炖煮后入口即化的软嫩口感而闻名，肉的鲜美与番茄的酸爽完美融合。融化的奶酪也是开胃佳品。如果搭配酒水，红酒是首选。在冬日晚餐时分，不妨以这道“牛肚番茄炖菜”作为佐餐小食，举杯畅饮，其乐融融。
“我们的灵魂食物：番茄酱炖牛肚”（1,100日元）。
超粗粉丝是韩式肉汤锅的必备食材！
3F｜韩国料理与清酒屋 Daidai｜韩国料理
[韩国料理和清酒餐厅Daidai]韩式牛杂火锅（Motsunabe）是一道经典的火锅，一年四季皆宜，但冬季的订单量尤其惊人。正如照片所示，它热气腾腾的样子一定会吸引所有人的目光。以辣酱为底的汤底上铺满了牛杂（小肠）和蔬菜，待所有食材煮熟后，再加入韩式牛杂火锅必不可少的粗粉丝。吃得越多，汤越热，从内而外地温暖着你。享用完韩式牛杂火锅后，是选择拉面还是烩饭呢？
韩式杂食火锅（1份1,690日元）。接受两人或两人以上拼单。图片所示为两人份。
带有“川味”的鱼翅汤
3F｜陈麻婆豆腐｜中国川菜
鱼翅汤是一道经典的中国汤品，主要用于川菜。[陈氏麻婆豆腐]除了常见的鱼翅汤，他们还提供“川味鱼翅汤”。这款汤以酸辣汤“三拉汤”为基础，加入黑胡椒、黑醋和酱油调味，并配以鱼翅和螃蟹，口感鲜美，令人回味无穷。鱼翅汤与川菜精髓的融合，造就了麻辣鲜香、暖身暖胃的独特风味。
“四川鱼翅汤”（990日元）。
“牛舌炖菜”——秘诀在于肉的鲜美滋味
B1F | 味之牛舌喜助 | 牛舌专卖店
牛舌专卖店【牛舌喜助的味道】这里还有一道菜，冬天吃绝对让你回味无穷。说到炖牛舌，就不得不提“牛舌炖”。这道牛舌炖菜用特制的红酒酱汁慢炖而成，肉质软嫩到入口即化。牛舌的鲜美完全融入汤汁，与炭烤牛舌的吃法截然不同。更棒的是，这道菜是套餐形式，包含米饭、一份小沙拉、一份小菜和一小碗汤。
“牛舌炖菜套餐”（1,977日元）。
*网站上公布的价格为
所有价格均含税。
* 发布信息截至信息披露日。
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