享受清酒爱好者喜欢的生鱼片和寿司的王道品牌[筑地Otokozushi]

日间7貫1,496日元，晚上7看2，200[Tsukiji Otoko Mae Sushi] 因其圆形的 omakase 握柄而广受欢迎。除了套餐，您还可以通过各种方式享受鱼的美味，例如时令鱼生鱼片和单菜。

“男士寿司套餐”（男士寿司套餐）以肥腻的金枪鱼、推荐的白肉、鱿鱼配鱿鱼、酱油腌大红虾等华丽食材为主7看2，200圆圈）。

“Brewer Kuheiji Junmai Daiginjo”（玻璃）880圆圈）。

[筑地男前清酒]拥有“八海山”、“道森”、“泽之井”和“日上”等王道阵容，包括当地的爱知酒“酿酒师久平寺纯米大吟酿”。经典的5除了类型，我们还建议季节性变化4我们准备了尽可能多的种类，采访时的菜单是“江山纯米大吟酿”、“赤顿坊未过滤生酒”、“锅岛纯米吟酿”、“山形正宗夏野纯米"..

左起“锅岛纯米吟酿”（玻璃）880Yen)、“Hidakami Super Dry Junmai Ginjo”（玻璃）605日元），“江山纯米大吟酿”（玻璃）770圆圈）。

随心所欲地吃时令鱼1貫132从圆圈中，您可以轻松享受站立式[筑地男足]。金枪鱼、海胆等上等原料1貫594以日元计价很合理，所以一定要看看。

大石的香味增强了清酒的味道。

每天早上用店内石磨精心磨碎的荞麦坚果，打出香喷喷的XNUMX荞麦【石磨荞麦石月】。除了招牌上的荞麦面菜单外，实际上还有很多使用时令食材的单菜。秋冬季的目的是把已经过了夏天的浓稠油腻的海鳗炸出来，再和蘑菇大石红烧串在一起。 我受不了被称为“松茸蘑菇”的丰满身体。

秋冬限定“Agedashi Dofu Mushroom Ankake”（990圆圈）。

回味清爽的“Agedashi dōfu蘑菇ankake”的“Ura Kasumi Honjou”1组合式880日元）很合适。

从左边开始，“小野川”（1组合式1,100日元）、“天华”（1组合式1,320日元）、“加贺飞鸟”（1组合式1,210圆圈）。

此外，还有“玄界竹荚鱼南蛮醋”（770日元）和“土佐清水产品归还鲣鱼”（1,100您可以吃使用时令鱼的菜肴，例如（日元）[石磨荞麦面石月]。将时令风味与清酒结合后，不妨尝尝享受“荞麦面”的成人“荞麦面饮品”。

与天然鱼类和贝类的相容性极佳！从全国各地严选的纯米酒【日本料理、神田佐久间】

您可以享用爱知县的新鲜海鲜、刺身和来自全国各地的单点菜肴[日本料理、神田佐久间]。80专为清酒爱好者而设的商店，提供各种纯米清酒。您可以在自己喜欢的温度下从冷到热点清酒，因此请尝试根据菜肴改变饮用方式。此外，您可以从一半中选择数量，因此当您想要一点一点地享受各种事物时，它是完美的。

“生鱼片拼盘（3种子）”（1,628圆圈）。照片2公共场所，仅限晚餐。

“川口纳豆”（半程）550圆圈，1组合式1,100圆圈）。

从左起，“白乐星”（1组合式990颜）、《饭歌》（1组合式990日元）、“神龟”（1组合式990日元），“山庄Horai”（1组合式1,100日元）、“小左卫门”（1组合式935圆圈）。

与纯米酒搭配的最佳“生鱼片拼盘”是日间岛的当地特色，食材的新鲜程度由您当天购买。报道时，金枪鱼、鰤鱼、日本飞乌贼。对于油腻的金枪鱼，对米饭的清爽口感和口感有影响的“川口纳豆”与之相得益彰。店内备有具有特色和个性的菜单，让不熟悉清酒的人也能轻松点餐，边参考边品尝各种口味。

肥膏！ [Namihana Robata Octagon]巨大的“Mega Hokke”与大阪独有的清酒相结合。

在您面前烤制新鲜的时令食材的大阪炉端烧店[Namihana Robata Octagon]的特产“Mega Hokke”是6L它的特点是厚厚的进食反应。虽然酒体结实，但结合了甜辣平衡的大阪当地酒“Goshun”，增加了多汁的脂肪和鲜味。 “Goshun”在名古屋很少见，也是大阪的主要品牌。大阪产的【炉端波波八角】不可缺少的清酒。

“Mega Hokke”（全尺寸）将干燥的鲭鱼一夜之间慢慢烤熟1,850圆圈）。

大阪 / 池田名酒“Goshun”（玻璃）700圆圈，1组合式1,200圆圈）。

从左起，“Tenkan”（玻璃）680圆圈，1组合式1,580日元）、水镜（玻璃）780圆圈，1组合式1,680日元）、“Akika”（玻璃）680圆圈，1组合式1,580圆圈）。

清酒是主食7除了种类，店长依次推荐。4阵容与种类一样多。我喜欢喝酒和比较3类型是猪口1一次一杯850圆圈。您可能会通过尝试各种事物找到自己喜欢的口味，并且您可能更喜欢清酒。 除了“Mega Hokke”，“生鱼片天守”（小森）800日元）和“让我们搞砸吧”（580Yen）也是一种宣传清酒的菜肴。

请关注【宫崎料理万作】推荐的“花中仓”，在这里可以喝到宫崎县唯一的酿酒厂的清酒。

您可以享用大量使用在热带气候和土壤中生长的宫崎县的当地鸡肉、牛肉、猪肉和蔬菜的当地美食 [宫崎美食万作]。宫崎独特的料理是将浸泡在九州生鱼片酱油中的金枪鱼与大量生鱼片混合而成，非常适合宫崎县唯一的日本酒酿酒厂“Sentoku Syuzou”的清淡干燥的“Hanakagura”！金枪鱼的粘稠甜味和芝麻的香气与清脆的“Hanakagura”余味相结合。

“芝麻腌制的金枪鱼”（720圆圈）。

“银城花中仓”（玻璃）860圆圈，1组合式1,280圆圈）。

左起“仙德硝酒”（玻璃杯650日元、980杯600日元）、“仙德金酒”（杯880日元、980杯1,480日元）、“仙德梦之中”（杯XNUMX日元、XNUMX杯XNUMX日元） ) ..

因为宫崎县是烧酒大国，所以【宫崎料理万作】的清酒来自“仙德酒藏”。4善良而已。即使在同一家酿酒厂，“Sentoku Nigori Sake”也是古老的doburoku，“Sentoku Kinzuku”在你的嘴里传播米饭的味道，“Sentoku Yume no Naka”，你可以感受到深度与食物相结合的深度和深度。因为它具有完全不同的风味，您可以享受每个人的个性。