大名古屋大厦实际上是一个饭碗宝库。
2025.09.24
您喜欢盖饭吗？盖饭，顾名思义，就是在米饭上淋上各种食材，以其简单随意的口味而广受欢迎。大名古屋大厦的盖饭种类繁多，琳琅满目。从铺满新鲜刺身的海鲜盖饭，到淋上猪肉、鸡肉和酱汁的肉盖饭，总有一款适合您。无论是午餐还是单人晚餐，盖饭都是您的完美选择！我们超爱盖饭！
金枪鱼米饭“大名古屋盖饭”（2,600日元）
B1F |金枪鱼饭 |金枪鱼盖饭
由东京银座寿司店“八国”的主厨佐藤博之监修的金枪鱼盖饭专门店。[金枪鱼饭]为您介绍“大名古屋盖饭”。这款盖饭是大名古屋大厦店的独家产品，内含三片黄鳍金枪鱼、两片中肥金枪鱼、两片肥金枪鱼共七片刺身，上面铺上金枪鱼碎（negitoro），是品尝本店特色的经典之作。用独特红醋调制的“红醋饭”已成为招牌。您可以尽情品尝由金枪鱼鉴赏家严选的优质“金枪鱼”的美味。
金枪鱼盖饭也使用了东京银座寿司店“八国”的红醋饭，与金枪鱼自然是绝配。
“大名古屋盖饭”（2,600日元）包含三片黄鳍金枪鱼、两片中肥金枪鱼、两片肥金枪鱼和一份鲔鱼碎（金枪鱼碎和肥金枪鱼）。菜单上菜品丰富，如果不知道点什么的话，不妨先尝尝这道菜。
将芥末溶于特制碗中的酱油中，然后淋在碗上。享用一碗牛肉的最佳方式是张大嘴巴，一口吃下！根据牛肉的部位，享受不同的口味和口感。
您还可以制作自己的“鳗鱼炒饭”，将鳗鱼、腌萝卜和米饭包裹在每道盖饭菜单附带的海苔中。您也可以将特制的高汤淋在上面，做成“高汤茶泡饭”。
这家餐厅的菜单很简单，只有中脂金枪鱼和鳗鱼。正因如此，在“天然蓝鳍金枪鱼中脂金枪鱼盖饭”（2,700日元）中，中脂金枪鱼的美味才真正脱颖而出。从日常午餐到略显奢华的晚餐，这家餐厅适合各种场合。
味千“台湾盖饭”（950日元）
3F｜弥森｜中式台湾料理
以台湾拉面闻名[味千]你知道他们还有盖饭菜单吗？台湾拉面使用的秘制“辣肉末”和大量的葱末一起放在米饭上，中间打入一颗生鸡蛋，就完成了这道菜，叫做“台湾碗”。这道简单的碗比台湾拉面更能直接品尝到辣肉末的美味，而生鸡蛋则起到了缓和辣味的作用，增强了与米饭的融合感。充分搅拌，[味千]享受这道菜的辛辣和美味。
不是“台湾拉面”，而是“台湾盖饭”（950日元）。满满辣味的辣肉末，即使放在米饭上，也显得格外突出。
截止到2025年12月31日（周三），将推出限时菜单“日太丼”（950日元）！这道提升体力的菜肴，将纳豆碎（日本）和辣味肉末（台湾）融合在一个碗里。
陈麻婆豆腐“五目安挂盖饭”（1,089日元）
3F｜陈麻婆豆腐｜中国川菜
说到中式盖饭，酱汁肯定很浓。作为川菜馆，对辣味的讲究可不少。[陈氏麻婆豆腐]他们家还有经典的“中华米饭”料理“五目豆腐盖饭”。用大量蔬菜、猪肉以及虾、鱿鱼等海鲜熬制的浓稠中华酱汁，与米饭完美搭配！如果搭配招牌菜“陈麻婆豆腐”一起点，会是绝佳的组合，还能减少辣味。这道菜的另一个优点是，即使吃到很多蔬菜也不会感到太过内疚。
单是“浓稠酱汁”这个词就足以让人胃口大开：“五目浓稠酱汁丼”（1,089日元）。
浪速炉端八国的烤鸡肉串盖饭（980日元）
3F｜浪速炉端八角｜炉端
午餐菜单还包括盖饭[浪速炉端八角]这次我们点了“烤鸡肉串盖饭”。主打的烤鸡肉串是鸡腿肉和肉丸两种，点餐后会精心烤制。鸡腿肉特别肥美，而且切块很大，吃起来非常过瘾。更值得一提的是，上面还附赠了萝卜丝。店长甚至夸赞道：“萝卜丝和这道菜意外地很搭！”这是Hakko的原创“萝卜丝烤鸡肉串盖饭”。此外，还有味噌汤、猪肉味噌汤、迷你乌冬面等丰富的配菜可供选择。
“烤鸡肉串盖饭”（980日元）。另加收费，可加味噌汤配小菜（+150日元）、猪肉味噌汤（+200日元）、迷你乌冬面（+250日元）。
*网站上公布的价格为
所有价格均含税。
* 发布信息截至信息披露日。
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