当你遇到困难时,要“面条”。拉面、荞麦面、意大利面等等……名古屋的面条总结【2024年6月更新】

午餐

2024.06.26

今天午餐我应该吃什么?如果你不想吃很多东西,但又不想吃饱,那么面条就是完美的解决方案。当你遇到麻烦的时候,这里就是吃面条的地方。我为面条爱好者写了一篇关于大名古屋大厦面条菜肴的总结文章。拉面、荞麦面、意大利面等。名古屋所有的面条,​​从标准的到创意的,都聚集在这里。那么,今天我应该尝试哪种面条呢?

意大利面午餐烟熏三文鱼和菠菜奶油酱(1,540日元)

1F |大卫·迈尔斯(David Myers)的《咸水》

大卫·迈尔斯(David Myers)的《咸水》(大卫·迈尔斯的盐水)]自制的新鲜意大利面是午餐的主食。我们使用自家进口的粗面粉和精心挑选的鸡蛋制作的新鲜意大利面质量如此之高,可以说是“专卖店”。午餐的面食就是全部5种。如果您第一次来时遇到麻烦,为什么不尝试一下招牌菜单“自制肉酱”呢?如果您喜欢奶油酱,请尝试“烟熏三文鱼和菠菜奶油酱”。筋道的扁面条与浓郁的奶油酱相得益彰,美味融化在口中。熏鲑鱼的香气也是开胃的口音。

午餐番茄酱2类型,奶油酱2类型、油1类型总数5有不同类型的面食可供选择。照片是“烟熏三文鱼和菠菜奶油酱”(1,540圆圈)。大份意大利面(+220日元)也可用。饮品套装(+220日元)也可以使用。

高级猪骨(1,200日元~)

B1F | 大名古屋市番馆 陈年豚骨拉面专营店

[名古屋壹银行]“豪华猪骨”是在作为拉面底料的“基本猪骨”中加入叉烧和烤海藻,然后在上面撒上半熟的瘦鸡蛋和明太子。虽然它起源于长滨拉面,但它已经演变成一种以浓郁和压倒性的锐利为特征的汤头,“名古屋的猪骨”的独特性得到了体现。面条有博多面和中华面。2准备类型。当然,还有正宗的“kaedama”文化,您可以稍后再吃面条。点博多面条(含水量低的细面条)时,可以从硬、硬、硬、中、软中选择面条的硬度。享受汤的所有美味和面条。

从碗里突出的大叉烧是大名古屋一银行拉面的商标。具有猪骨特有的浓郁味道,但味道的浓郁使得用筷子很容易吃。

冷面(1,210日元)

3F | 韩国饭/清酒餐厅 Daidai

随着天气变热,订单率自然会增加。[韩国料理和清酒餐厅Daidai]的冷面。正宗的韩国冷面通常是用橡子面做的,但这里用的是日本人熟悉的小麦粉面。继续吃下去,白菜泡菜的味道逐渐渗透到清爽的汤里,让你尝到韩国料理的味道。喜欢吃辣的朋友可以试试麻辣冷面(1,210日元)”。您可以根据自己的喜好添加醋或芥末,轻松改变口味。最重要的是,你会被银碗、清面条和汤的酷炫外观所吸引。

单品“冷面”(1,210日元)包括日常配菜,包括 namul。2附带物品。大份面条(+220日元)也可用。石锅拌饭和半份冷面的“拌饭&自选半套餐”(1,650日元)也很受欢迎。

海鲜鱼番茄酱鱿鱼墨意大利面条(平日午餐 1,740 日元、周末/节假日午餐 1,960 日元)

3F|罗马三丁目

虾、蛤蜊、青口……海鲜味十足的意大利面,色香味俱全,让人胃口大开。[罗马第三街]“Seafood Pescatore”使用意大利面条和鱿鱼墨混合。墨鱼汁和海鲜是绝配,这是不言而喻的。溢出到番茄酱中的海鲜“高汤”和鱿鱼墨的香味,在酱料和面食之间创造了出色的统一感。工作日的午餐有法棍面包和沙拉,周末和节假日的午餐有生火腿、法棍面包和沙拉。将酱汁沾在法棍面包上,直到最后享受酱汁的味道。 Pescatore 绝对是午餐意大利面菜单中的明星。

来到【罗马三丁目】就想尝尝新鲜的意大利面。 “海鲜鱼子酱、番茄酱、墨鱼汁意大利面条”是他们的招牌菜单之一。晚餐时间是单项2,000圆圈。

特制味噌沾面(1,050日元)

3F | 九州博多料理 Motsunabe Sachi

只有内脏火锅店才能吃到的沾面。[九州博多美食内脏火锅幸]「特制内脏味噌沾面」是本店独家制作的人气创意沾面。面条是博多的杂烩面,用来完成内脏火锅,蘸酱的底料是炒内脏味噌时使用的味噌酱。套餐中之所以有少量的白米饭和一个温泉蛋,是为了吃完面后加入蘸酱中,作为最后一餐。与其他拉面店不同的是,沾面采用了内脏火锅店特有的食材和创意制作而成。有很多铁杆粉丝在众多午餐菜单中选择这个作为唯一的选择。

套餐中的白米饭之所以设置得少,是因为它是用来准备最后一餐的。将蘸酱、白米、温泉蛋充分混合,就像火锅的最后一抹一样,享受最后的味道。

大和土豆山药荞麦面(1,320日元)

B1F|石磨荞麦面石月

每天早上,用石磨磨碎荞麦面。您可以品尝到忠实荞麦面的本质、口感完美的二八荞麦面。[石月石磨荞麦面]。首先,我想彻底品尝一下这家餐厅的底牌“森荞麦面”。顾名思义,“大和土豆托罗罗荞麦面”是一种简单的荞麦面享用方式,大和山药托罗罗帮助荞麦面顺利入口。其他冷荞麦面菜单包括“海苔挂荞麦面”,上面铺有来自濑户内海的海藻。880日元)和“辣味荞麦面”(1,100日元),“鸭清笼”(1,980日元)等菜单的开发也是以“荞麦面”为标准结构。

大份面条(+220日元)和1添加工作表(+440日元)也可用。他们还提供使用时令食材的季节性菜单,因此请留意。

肉沾面(1,000日元)

地下一层|新旧风格 肉荞麦面圭介

新旧风格 肉荞麦面圭介】不仅以“肉荞麦面”而闻名,其商标是装满碗的猪肉。将猪肉和洋葱炒在面条上的“肉森沾面”也是比肉荞麦面更具影响力的菜单项目。他们使用与肉荞麦面不同的特制扁面条,甜辣的炒猪肉让人想起姜烧,刺激食欲。您可以将炒猪肉与面条混合起来直接享用,就像“Mazesoba”一样,也可以将其浸入蘸酱中制成“Tsukemen”,或者您可以用芥末蛋黄酱或咖喱粉放在桌子上。快来尝尝千变万化的“肉汁沾面”吧!

隐藏的人气菜单“肉沾面”在3月份迎来了期待已久的回归。202411限时优惠直至月底(计划)。看来这个菜单有很多粉丝说:“肉镀沾面是你的选择。”

海鲜秋刀鱼面(990日元)

B1F|创意中国花之星

在名古屋逐渐流行的“三马面”是起源于横滨的当地面条。有多种说法,但这个名字的汉字写法是“生马面”,“san”的意思是“松脆的质地”,“ma”的意思是“放在上面” 。 常见。以酱油为基础的拉面,上面撒满了安松酱中的大量蔬菜,使其成为一种丰盛而饱腹的拉面。【创意中国化成】为了衬托出海鲜的鲜味,我们只是把汤改为加盐的“海鲜沙玛面”。从它的起源来看70不要错过过去几年在横滨工作的人们填饱肚子的“常规口味”。

红松与面条混合得很好,既能保暖又不会变冷。三马面是当地的一种面条,在寒冷的季节尤其受到人们的喜爱。单品价格+165饺子围成一圈3块或炸鸡2您可以将碎片组合成一套。

*网站上公布的价格为
所有价格均含税。 
* 发布信息截至信息披露日。
请注意。

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