“TRATTORIA FRATELLI GALLURA”的外卖菜单，您可以在家中享受受欢迎的意大利餐厅的味道
2021.08.11
使用时令食材和当地海鲜制作的正宗休闲意大利“TRATTORIA FRATELLI GALLURA”。 2020年春季开始的外卖菜单，以在家就能享受餐厅的味道而著称。以下是最受欢迎的三个项目。
单独浇头的“团山高原牛肉和牛肝菌千层面”
“团山高原牛肉和牛肝菌千层面”（1,500圆圈）。
我们有各种各样的菜单，从开胃菜到意大利面、主要肉类/鱼类菜肴、甜点、面包等，再到可以随时使用冷冻/真空包装烹制的意大利面酱。意大利餐厅 FRATELLI GALLURA“外卖菜单。其中，大厨最爱的是“千层面”。自制意大利面面团揉捏，然后静置过夜。第二天，花时间和精力用面条机把它拉伸，煮沸，切成合适的大小，然后完成。搭配的酱汁是“团山高原牛肉”，产于爱知县北下良郡下良町高之栖山，具有浓郁的瘦肉味、牛肝菌、红酒和波尔图酒。将单独制作的贝克汉姆酱和番茄酱混合而成的特制酱料，与耐嚼的意大利面团、棕色蘑菇、水牛马苏里拉奶酪和帕玛森干酪交替分层，制成香气扑鼻的“烤宽面条”。
“团山高原牛肉和牛肝菌千层面”是将意大利面面团、酱汁、棕色蘑菇和奶酪分层放入可以用微波炉加热的容器中制成的。
在邮购的情况下，冷冻物品会被疏散和运输，在送货服务或柜台收据的情况下，它们以即食状态提供，以及香草、胡椒和剃光的帕尔马干酪是分开贴的，所以加热后。如果你把它们叠在一起，你可以在家里享受正宗的千层面，就像你在商店见面一样。
今年春天诞生的外卖甜蜜“Mango Catalana”
在半解冻的光滑状态下享用的“芒果加泰罗尼亚”（250g 2,000圆圈）。
“Crema Catalana”（250g 1,300Yen) 和“Mango Catalana”是作为外卖菜单开发的甜点菜单。它受到了好评，现在可以在商店里吃。“Mango Catalana”是在鲜奶油、鸡蛋和香草豆等简单食材中加入芒果酱制成的丰富完成品，因为需要时间才能完成。2需要至少提前一天预订。和配料混合后的面团静置一夜以缓和味道，第二天用蒸汽对流加热，冷冻，下单后撒糖完成表面。..因为它是一种可以在半解冻和光滑状态下享用的甜点，所以它似乎是因为它非常适合外卖而诞生的。带回家后，冷却并硬化。5〜10建议在食用前将其恢复至室温一分钟。
加上意大利面菜单1,000推荐与沙拉和面包一起享用
前景/“鱿鱼墨汁和三河海鲜番茄酱的Scialatelli”（2,000日元），右背/鹅肝鸭花沙拉，左背/“自制洋葱佛卡夏”和“法棍兔肉饼”（配沙拉和面包）1,000圆圈）
加上意大利面菜单，如 Peperoncino 和 Penne1,000你可以做一套沙拉和面包围成一圈。照片“鱿鱼墨汁番茄酱鱿鱼墨汁和三河海鲜的Scialatelli”是来自意大利阿马尔菲地区的传统手工面条“Scialatelli”。Cucina Italiana Gallura 意大利面 “八公本店”的主厨盛冈宪一提供他在培训地点学到的风格的意大利面，您可以品尝到海鲜的美味酱汁和有嚼劲的手工面条。此外，套餐“自制洋葱佛卡夏”是“意大利餐厅 FRATELLI GALLURA秘密流行的一道菜。具有湿润和耐嚼质地的佛卡夏非常适合将剩余的意大利面酱缠绕在一起食用。
外卖礼品酷袋（440日元）也有售，因此不仅可以在家使用，也可以作为纪念品。意大利餐厅 FRATELLI GALLURA“外卖菜单。如果你想在家里享受餐厅的味道，或者如果你有一个小聚会，为什么不使用它呢？
*网站上公布的价格为
所有价格均含税。
* 发布信息截至信息披露日。
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