从新泻到名古屋。【Canelé de Chianti】现已开业，提供享受canelé的新方式！

2024.05.15

诞生于新泻的canelé专卖店Canelé de CHIANTI在东海地区开设了第一家店。于4月24日（周三）在大名古屋大厦B1F开业。这里的canelés的特点是体积小，并且利用原料制成多种口味。我们期待“选择乐趣”的canelé，它能够扩大以更现代的方式享用传统法式烘焙食品和canelé 的方式范围。

本文内容

Canelé 具有“胖乎乎”的口感，由糕点师制作，有多达 18 种口味可供选择。
您可能想从迷你canelé开始。可以比较面团味道的 Canelés

Canelé 具有“胖乎乎”的口感，由糕点师制作，有多达 18 种口味可供选择。

由曾经担任糕点师的业主厨师管理。【卡内莱·德·基安蒂】卡内莱的口感很有嚼劲，保留了传统卡内莱的魅力。2〜3体积有点小，最多也就一张嘴那么大18我们提供多种口味的 Canelé 享用新方式。所有类型均可用。18分类盒”（4,000日元）也有，但主要产品是``选择4个设置"(1,500日元）和“选择6个设置"(1,850日元）。自由选择组合的乐趣基安蒂的卡内莱〉这就是它的魅力在商店展示的产品中找到您最喜欢的产品。经典的16〜17除了品种丰富外，还提供季节性产品。1〜2类型可用。春季的季节性口味有“Anbutter”（用烤绿茶面团制成）和“Sakura”（将樱花糖浆混合到面团中并烘烤而成）。由于面团的有趣排列和配料的组合，canelé 的印象肯定会发生巨大的变化。

名古屋大厦B1F甜品美食专区“Dainagaya Marche”又添新成员！商店的概念色“橙色”是一个里程碑。

香蕉、黑芝麻、开心果、朗姆酒葡萄干、咸焦糖、伯爵茶、西京味噌……一种“类似蛋糕”的canelé，其味道是通过面团和配料的味道组合来表达的。最佳食用日期是冷藏的1星期。

时令风味“樱花”是通过将樱花糖浆混合并烘烤面团，然后在上面撒上樱花奶油和盐渍樱花花瓣而制成的。由于樱花的柔和香气，这款 Canelé 具有春天的感觉。

您可能想从迷你canelé开始。可以比较面团味道的 Canelés

店内展示的18除了不同类型的canelé之外，它更休闲一些。〈基安蒂的卡内莱〉我们还提供各种不加配料的“迷你canelés”，以便您可以体验canelés。分别为原味、艾蒿和可可3单件“迷你canelé”9个包装盒"(2,000日元）、原味、艾草、可可和紫薯。4单件“迷你canelé”12个包装盒"(3,000日元）。这是享受不同口味卡纳莱面团的简单方法。基安蒂的卡内莱〉推荐作为入门版。有效期从生产日期开始计算2它可以保存数月，因此非常适合作为礼物和纪念品。不仅对于canelé爱好者，对于那些不喜欢canelé的人来说，这可能是一个彻底改变canelé形象的机会。