来自湘南平冢的“Conditry Bachmann”登陆名古屋！ [Papa Bublé] 开始销售年轮蛋糕

2024.07.10

艺术糖果专卖店“Papa Bublé”开始销售年轮蛋糕和湘南平冢市老字号西式点心店 Konditrei Bachmann 的烘焙点心。这是因为 Papa Bublé 希望传播在日本更广泛、更长久以来深受喜爱的糖果。我们提供多种适合零食的巧妙烘焙食品，包括可作为日常零食享用的简单年轮蛋糕。

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Konditrai Bachmann，继承了瑞士卢塞恩一家著名西式糖果店的名字
非常适合在家喝茶。我们还提供适合日常使用的简单可爱的烘焙食品。

Konditrai Bachmann，继承了瑞士卢塞恩一家著名西式糖果店的名字

这次[泡泡爸爸]刚刚开始销售的年轮蛋糕等烘焙点心均来自湘南平冢市的西式糕点店“Konditrei Bachmann”。总店继承了瑞士卢塞恩的西式点心店的名称，作为日本唯一的姐妹店而受到人们的喜爱。1976年。第一位店主/主厨亲自前往欧洲，说道：“我希望人们能够在日本享受到与欧洲销售的甜点相同的味道”，并利用他带回的食谱重现了“欧洲的味道”。这家店继承了创始人对甜品的热情。在众多产品中，拥有强大粉丝基础的“年轮蛋糕”是用肉桂等成分制成的。10最大的特点是，它闻起来比其他类型更有香料味。看来德累斯顿风格就是在德国Schley公司生产的Baumkuchen烤箱里烤成“山”形。在这种模具中烘烤需要熟练工匠的技巧，因为很难调节火候。1烘烤一本书所需的时间约为2时间。年轮蛋糕质地耐嚼，美味可口，是通过将面团绕着核心扭转而形成层次的艰苦过程制成的。

“德累斯顿年轮蛋糕”（一层，1日元）。质地紧实，香料香气宜人，余味清爽。你的手自然会伸手去拿下一块。

加香料的面团表面覆盖着略带甜味的软糖（撒上糖）。从简单的外观就能感受到老式欧洲甜点的氛围。

成人年轮蛋糕不仅适合搭配咖啡和茶，还适合搭配葡萄酒。

可爱的包装具有复古现代感，并饰有绿色丝带。这是您想要送给某人的年轮蛋糕。

非常适合在家喝茶。我们还提供适合日常使用的简单可爱的烘焙食品。

[泡泡爸爸]除了年轮蛋糕外，Konditrei Bachmann 专区还出售各种烘焙食品。榛子味的“煎饼”（300日元）、德国产草莓酱的“草莓马卡龙”（300日元）、夹着杏子的“林茨”（300日元）等都是“烘焙甜点”所有适合日常使用的烘焙糖果。它是如此熟悉，以至于您会想将其添加到您每天在家喝茶的时间中。如果您将您最喜欢的烘焙食品组合起来并包装在一个特殊的盒子中，您可以为来访的人制作完美的纪念品。还，[泡泡爸爸]利用这一事实，您还可以准备将年轮蛋糕、烘焙食品和 Papa Bublé 糖果结合在一起的原创礼物。请享受源自 Papa Bublé 对甜点的热爱和热情而诞生的甜点的“新合作”。