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非常適合改變節奏! 【西條園抹茶咖啡廳】正宗的抹茶飲品和甜品琳瑯滿目!

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2021.04.21

成立於1888年的老字號Chasuke商店在著名的抹茶產地西尾市有著良好的信譽,並開設了一家外賣專賣店,出售抹茶飲料和甜點。我們正在關注包括名古屋大廈有限菜單在內的陣容,這些菜單可以治愈名古屋站之間來來往往的商務人士。

飲料菜單已啟動!對於這裡唯一的陣容

繼西尾市總店Sasashima的抹茶咖啡廳之後,3第一家商店是“ Saijoen Matcha Cafe”,這是一家外賣專賣店。Dai Nagoya Building商店的特色在於,這裡是忙碌的商務人士出沒的地方,我們正在加強飲料菜單,讓您輕鬆地放鬆身心。例如,到目前為止,唯一的澆頭是鮮奶油,但是在名古屋大廈大店,我們除了使用冰沙以外,還使用大量的抹茶,以便我們可以充分享用抹茶。

另外,由於用於冰沙部分的抹茶類型和用於espuma部分的抹茶類型被正確使用,因此您可以享受雙重抹茶的滋味。您可以通過將espuma逐漸溶解在混合牛奶溫和口味的冰沙中,享受口味的變化。

“深色抹茶奶油冰沙”(540日元)。您可以享受到完全成熟的味道,使其與普通的抹茶飲料(具有很強的甜味)區分開來。

對於光澤飽滿的espuma,我們使用高品質的抹茶,其特點是濃郁的口感。即使您自己食用而不與冰沙混合也很美味。

這次,名古屋大廈店(Dai Nagoya Building)推出了一款全尺寸咖啡機,這在現有商店中尚屬首次。每次下訂單時,都會研磨咖啡豆以提取濃縮咖啡,然後與蒸的抹茶牛奶混合。這是一家與咖啡店一起構思的新菜單,著重於不影響濃咖啡的雅緻口味的抹茶和不損害抹茶的苦味和風味的濃咖啡的組合。

名古屋大廈店限定的“ Matcha Cafe Latte”(540圓圈)。這是一種由苦甜抹茶製成並與濃咖啡混合而成的新產品。

接到訂單後研磨咖啡豆並用“ La Chimbali”咖啡機提取咖啡豆的意式濃縮咖啡。

一旦您知道在每個菜單上都使用抹茶的地道味道,那就是個好主意!

濃郁的口味,濃郁的香氣和鮮綠色的抹茶的最佳組合被安排為飲料和甜點。

2009XNUMX年,“西尾抹茶”被日本專利局認定為地區品牌。 在“ Saijoen抹茶咖啡廳”,它是由合同農民製作的7我們使用不同類型的抹茶,並開發飲料和甜點。溫暖的氣候,八ha河豐富的水資源和肥沃的土壤,這是一家獨特的商店,您可以輕鬆地品嚐到擁有高質量茶葉的西尾市抹茶的美味。

西尾抹茶是由在微弱的陽光下緩慢生長的茶葉製成,並用一種特殊的覆蓋物稱為粗棉布覆蓋,以使鮮味成分不會變成澀味成分。

一位稱為茶大師的茶專家會進行感官檢查,充分利用這五種感官併購買優質的茶葉。

“在所有菜單上使用高品質的抹茶是不夠的,但是當您想要添加苦味或香氣時,為每種菜單使用合適的抹茶,並在不區分員工和員工的情況下重複品嚐和品嚐。” ”開發產品的Sumiyoshi說。您可以品嚐不太甜的正宗飲料和甜點,這是一家歷史悠久的茶店所特有的,該茶店經過反复嘗試,使用精選的抹茶進行了反复嘗試。

加強外賣甜點的陣容,這些甜點也可以用作禮物

帶有類似於磨石的磨石的品牌徽標的購物者。

由於與名古屋站直接相連,因此您可以自己找到紀念品和獎勵,這是名古屋大廈店的另一特色。去年開始銷售並廣受歡迎的“ Matcha Basque芝士蛋糕”直到現在才在大廳內發售,但這是Dai Nagoya Building商店的第一次。1我們將開始銷售零件。

“抹茶巴斯克芝士蛋糕”(大廳1,960圓圈,1ピース400圓圈)。

實際上,應名古屋大廈店長松風先生的要求,“ Matcha Basque芝士蛋糕”已商業化。美味的木炭,奶酪的酸度以及曲奇麵團的輕盈質地在您的嘴中混合,使它成為您想要向不擅長甜食的人推薦的一道菜。這款產品是為了追求比苦味更美味的抹茶而創造的,抹茶的原始香氣還很濃郁。

基料是苦甜可可味餅乾麵團。輕盈的質地增強了鬆散的抹茶和奶酪。

糖果包括“ Matcha巴斯克奶酪蛋糕”和“ Matcha Sakusaku鞋”(390日元)和“抹茶蛋糕巧克力”(禮堂)2,160圓圈,1ピース450日元),“ Matcha Baumkuchen”(1,404日元)等將開始銷售。另外,關於“深色抹茶軟膏”中使用的抹茶作為開放式紀念菜單8我們還出售使用最優質抹茶“花之礦”的“ Premium Matcha Soft(花之礦)”(850日元)。這是在有限的時間內提供的奢侈品,因此,如果您有興趣,請提早退房。

2021428星期日(星期三)-五月31“ Premium Matcha Soft(Hana no Mine)”(850日元),將在星期日(星期一)獨家發售。

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