來自全國的精選的“CHARLIE'S”雜貨店

紀念品/外賣

2021.07.29

“CHARLIE'S”擁有輕井澤的“Maruyama Coffee”等適合過著禮貌生活的人的完美雜貨店。介紹與咖啡相得益彰的甜點和烹飪專家也會處理的調味品等挑剔的項目。

輕井澤產“丸山咖啡”的特色咖啡

右/“滴水袋”(5在一個袋子裡1,080日元),左/“丸山咖啡混合豆”(100g 730圓圈)。

“丸山咖啡”已在全國聞名。是一個有強烈承諾的咖啡品牌,代表直接到現場,從建立了信任關係的生產商那裡購買特製的咖啡豆,不擅長咖啡的老闆認為它很好吃,所以他開始選擇.在雜貨店,您可以輕鬆飲用滴漏袋、咖啡豆和粉末。3咖啡種類豐富,可以在隔壁的咖啡廳喝冰咖啡、混合咖啡、卡布奇諾等。在名古屋的咖啡館裡能喝到“丸山咖啡”是很罕見的。 

使用大分食材製作的“FIND NEWS”醬汁

從右邊開始,“新鮮羅勒醬”(95g 1,080日元),“熱那亞醬”(95g 1,088日元),“小芥末醬”(100g 1,080圓圈)。 

店主說:“好吃到是進口產品無法比擬的!”查找新聞瓶裝醬料最初是由東京淺草的老牌批發商推出的產品。 “新鮮羅勒醬”是一種用於品嚐羅勒的醬汁,它使用大量大分縣產的羅勒製成,沒有使用農藥,只用橄欖油、大蒜和鹽製成。 “小小芥末醬”是在原樣使用的有機芥末中加入蘋果醋和蜂蜜,使其微辣。您可以將其與肉或魚一起食用,也可以將其添加到蛋黃醬或調味汁中。 與羅勒醬一樣,“熱那亞醬”的特點是味道溫和,是在大分縣的無農藥栽培羅勒和橄欖油中加入奶酪和松子製成的。您可以通過多種方式使用它,例如在比薩餅或三明治上澆頭,或將其放入麵包麵團中烘烤。

“惠特克”巧克力,不使用植物油脂,入口順滑

“Witter Cars Chocolate”(每個758圓圈)。

店主1新西蘭巧克力“”是我的最愛,我想讓很多人知道它有多好吃。惠特克”。由於沒有使用普通巧克力中的植物油脂製成,因此具有令人愉悅的口感和光滑的口感。 ”查理的在“杏仁,椰子,薄荷,奶油牛奶4各種口味的陣容。它是新西蘭唯一一家從可可豆的購買到內部完成的整個過程的新西蘭國家巧克力。

拘泥於國產食材的“MERCATOPIC COLO”果醬

從右起,“Amanatsu Marmalade”和“Strawberry Jam”(每個200g 1,080圓圈)。

不僅是主料的水果,所用的糖、蜂蜜等所有原料都是國產的。墨卡托比科洛除了最近麵包和酸奶的熱潮外,“果醬”非常適合品嚐。1商品。店主推薦從愛媛、和歌山、九州運來的血橙、甜夏、金橘、臍橙等製成的果醬。由於使用的柑橘類水果因季節而異,因此您可以享用不同口味的果醬。

充滿北海道美味的“NORTH FARM STOCK”

從右起,“濃縮咖啡牛奶果醬”(140g 840日元)、“羊葡萄乾牛奶果醬”(140g 840圓圈)。

右起“雜菜泡菜”(730日元)、“油漬北海道奶酪”(800圓圈)。

在北海道物產展上越來越受歡迎的“”北方農場庫存”。生長於四季分明的北海道,以能看到生產者面貌的蔬菜和水果為中心,生產各種加工產品的品牌。 ”查理的使用札幌老字號烘焙店的烤豆製成的“濃縮咖啡牛奶果醬”、使用醇厚的公羊葡萄乾和北海道牛奶製成的“羊葡萄乾牛奶果醬”以及其他成人口味的果醬也很受歡迎。我們經營“混合蔬菜泡菜”和“用油醃製的北海道奶酪”。這些商品的進貨不定期,是從店舖內一字排開的蕎麥麵開始銷售的人氣商品。如果你看到它,得到它。

“金澤山岸養蜂場”獨有的“世界之蜜”系列

從右起,“加拿大藍莓”(130g 868日元)、“危地馬拉咖啡”(130g 980日元)、“墨西哥橙”(130g 868圓圈)。

昭和5在這一年創立的“金澤山岸養蜂場”的蜂蜜中,堅持成熟和生的純蜂蜜,“查理的特別推薦《世界之蜜》系列。從世界各地精心挑選,例如酸味和苦味的完美平衡的“危地馬拉咖啡”,溫和的甜味和果香的“加拿大藍莓”,以及令人印象深刻的強烈甜味的“墨西哥橙”。蜂蜜可用。每種都有咖啡和水果的香味,收集了蜂蜜,因此您可以通過將它們浸入吐司或將它們與茶混合來享用和比較它們。

使用一次就停不下來!?烹飪專業人士的最愛的“村山藏”的“千鳥醋”

“千鳥醋”(360毫升540圓圈)。

使用大米和陳年酒糟製成的京都“村山藏粿”米醋“千鳥醋”。醇厚的口感和香氣增強了食材的特性,因此據說名餐廳和壽司店等烹飪專業人士更喜歡使用它。 “濃郁不同於其他醋,味道很深,”店主說。既然發酵食品蓬勃發展,何不從調味品中回顧一下你的日常飲食呢?

光滑的質地超越了袋裝面的範圍!?“藤原面”“蟹三米”系列

從右邊開始,味噌、醬油和鹹味的“蟹三昧”(每個)1民眾 198圓圈)。

加入在大鍋中煮沸的蟹湯,您可以享用以蟹的味道和風味為決定因素的湯的拉麵。店主之所以說“我要你比湯更講究面”,是因為生面。2如果你把它慢慢晾乾一天,它會像生麵條一樣光滑有嚼勁。北海道拉麵廠生產的拉麵,吃過一定會上癮。

還要注意繼承某家糕點店配方的正宗“Canele”

"卡努爾"(1個人280圓圈)。

菜譜是從今池某家糕點店接過來的,可惜關門了,忠實再現了當時的菜譜。查理的“卡內爾”。1它已經發售了大約一年,並且由於最近的canule熱潮而秘密流行起來。表面像傳統的canelé一樣苦甜鬆脆,裡面是甜甜的奶油麵團,有濕潤的感覺。特點是底部的鬆脆香氣令人驚訝。烘烤時漂浮的碎花生,吃起來有堅實的反應。你可以在這裡吃飯和外賣。與上述“丸山咖啡”的咖啡相得益彰。

不僅是店主覺得好吃的,還有吃的時候讓我印象深刻的,還有包裝精美的產品,讓我想買別的地方買不到的東西。查理的”。最喜歡豐富你的日常生活1參觀為您的親人尋找商品和小禮物。

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