參觀 Dai Nagoya Sweets [夏季凍糕版]。看看夏日裝扮,甜品界的視覺總監!

咖啡廳/糖果

2022.06.29

新項目“大名古屋甜點探索”的著名第一部分,通過產品介紹了大名古屋大廈可以享用的甜點。我們將以“芭菲”為特色,毫不誇張地說,它是甜品界的王者,從口感和外觀上自然拉高了張力。凍糕獨有的甜蜜誘惑,冰淇淋、水果、奶油、醬汁等分層編織在玻璃杯或杯子中。每次放勺子味道都會變化,吃的樂趣也很誘人。

茶館的凍糕有一個優雅的完成。茶水在玻璃杯中散發出淡淡的香氣

地下一層|安農茶館

傳播斯里蘭卡頂級名茶“Mlesna Tea”的魅力【安農茶館] 由] 製作的凍糕當然是加入了紅茶的特色菜。優雅的“白桃伯爵灰冰凍凍糕”裝在雞尾酒杯中,由皇家奶茶、草莓和香草製成。3各種類型的自製冰淇淋的豪華分類。我在茶醬中添加了味道重音以將其放在一起[安農茶館] 這是一個典型的菜單。再次,930“Marron Dolce”僅在夏季供應至週日(週五),是一種苦樂參半的焦糖馬龍格蘭尼塔冰淇淋,上面覆蓋著自製的香草冰淇淋和純奶油。繼續吃下去,就會有皇家奶茶一樣的濃郁味道。兩者都需要單杯飲料。冷凍後,熱茶“更無茶”。沉浸在 Mlesna 茶的世界中。

白桃伯爵灰冰凍糕(含烘焙食品)1,210日元 * 一份飲料訂購系統(不含飲料費)

馬龍多爾斯 1,100日元 * 一份飲料訂購系統(不含飲料費)

吸引夏日凍糕的“果凍”色彩繽紛、涼爽的外觀

B1F | La Maison Ansoleil Table Patisserie

我們使用糕點師精心挑選的時令水果,製作出我們的招牌產品,如蛋撻和杯子甜點等精美甜點[La Maison Ansoleil Table Patisserie]。“Raw Jelly Pafe with white peaches”是一種略帶粉紅色的果凍,上面覆蓋著多汁的白桃和酸甜的漿果,外觀清新夏日,很可能會受到幾代人的喜愛。即使你不喜歡甜食,水果和果凍的搭配也會讓你回味無窮。這是飯後甜點的完美體積。

白桃未加工的 Jurepafe 840

不要輕視它作為燒烤凍糕。以時令水果為特色的“The Fruit Parfait”

3F | 肉和大仙

專營黑毛和牛的高級烤肉店[Meat and Daizen]的凍糕是不適合餐後甜點框架的一流水果凍糕。我們使用即食的時令水果,主角是水果。準備了凍糕作為菜單,以原樣享受食材的美味。 “Omakase Parfait”可以通過從當天到達的水果中選擇和組合您喜歡的水果來定制您自己的凍糕(1,800日元~)。加400豐富的北海道優質軟頂也是可能的。此外,僅在桃子季節出現的“時令桃子凍糕”的名稱,以華麗的桃子呈現出令人垂涎的視覺效果。之所以是“水果凍糕”,是因為講究水果的是[肉和大前]。

“Omakase凍糕”(1,800日元~)。照片是西瓜和甜瓜組合的例子(2,800圓圈)。您可以選擇的水果將根據當天的到來而變化。

“時令桃凍糕”(1,800圓圈)。您也可以只點凍糕而不吃烤肉或牛排。凍糕價格可能會根據購買條件而有所變化。

通過將冷飲與澆頭相結合進行定制,感覺就像“分層”凍糕

5F | 塔利咖啡

推出一款定制飲品 [Tully's Coffee] 作為凍糕額外版。 在 [Tully's Coffee],在飲料中添加生奶油和冰淇淋(生奶油和冰淇淋),需額外付費。T的您可以在上面放上冰淇淋來製作原創飲料),就像凍糕一樣。例如,將草莓芝士撻冰淇淋添加到“濃縮咖啡奶昔”中,由咖啡師提取的濃郁濃縮咖啡在口腔中蔓延開來。原汁原味的飲料“巧克力”,口感清爽,同時保持巧克力的濃郁度®配上宇治綠茶冰淇淋。一切為了冷飲5只需在上面放上各種冰淇淋,您的飲料就會變成甜味。此外,有些人通過大膽地在餅乾和甜甜圈等食物菜單上加冕,享受進一步的個性習俗。

“巧克力®“(高675/左圖),“Espresso Shake”(高 650/照片右)。鮮奶油(+ 66日元)、冰淇淋(+ 165打頂時(日元),“巧克力星”®“(906日元),“濃縮咖啡奶昔”(881圈)

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