如果您在名古屋站尋找煎餅,您會在 Dai Nagoya Building 找到受歡迎的商店

咖啡廳/糖果

2022.12.14

[Tully's Coffee]“純楓糖黃油煎餅”

如果您在名古屋站尋找煎餅,請不要忘記大名古屋大廈。“煎餅”是最受歡迎的咖啡館甜點之一。當然,Dai-Nagoya Building 也有精選的“特別”蓬鬆煎餅(火餅),增添了每家商店的個性。我們將介紹5種精心挑選的煎餅。

你以為你知道,但你真的不知道? ! “pancake”和“hotcake”有什麼區別?

“煎餅”這個名字因幾年前的大熱而突然有了公民身份。那麼和大家熟悉的“燙餅”有什麼不同呢?你可以解釋嗎?其實,“pancake”和“hotcake”指的是同一道菜。在英語中,“煎餅(煎餅)”泛指用煎鍋或平底鍋烘烤的糕點。 “hotcake”這個名字據說起源於明治時期東京百貨公司食堂作為“帽子蛋糕”供應的煎餅。日文英語。材料和製造方法幾乎相同。然而,“hot cake”在英語國家並不被理解。如今,敢於稱老式土氣煎餅為“燙餅”的店家不少。

[annon tea house]終極熱蛋糕(1,320日元)

地下一層|安農茶館

看起來像圖畫​​書裡的東西的熱蛋糕。 [安農茶館】 堂食甜品中,招牌菜單就是這款“極致熱蛋糕”。使用特殊的銅板和模具,大約20煎餅慢慢烤一分鐘,有理想的蓬鬆感。如果在上面放很多特製的伯爵茶醬,你會覺得很懷舊,但是[安農茶館】 你可以享受到“只在這裡”的烤餅,加上獨特的茶香。享受免費的 moi tea 免費茶,享受優雅的下午茶時光。

*對於甜點菜單訂單,1需要點飲料。

“終極火餅”的特點是複古的外觀,就像大家想像中的火餅(1,320圓圈)。

12月25限時至週日(週日),“終極烤餅”上的“草莓和漿果烤餅”搭配自製草莓冰淇淋、時令漿果和草莓茶醬(1,650日元)也在菜單上。

[YURT] 開心果奶油和巧克力煎餅(1,300 日元)

2F |蒙古包

蒙古包] 從壓倒性的存在感中獲得人氣的煎餅,我們將介紹新的“開心果奶油和巧克力煎餅”。法語內容60使用XNUMX%以上的高可可巧克力和淡綠色的開心果奶油自製的巧克力醬,是“巧克力愛好者”無法抗拒的濃郁餘味。同樣,新的“高級巧克力冰沙”(880日元)和“熱巧克力”(780日元)享受奢華的巧克力體驗。

“開心果奶油和巧克力煎餅”(1,300圓圈)。巧克力 x 開心果是一個時髦的組合。

12月25在周日(星期日)之前的有限時間內,“開心果奶油和巧克力煎餅”的安排將成為聖誕節的特殊規格。

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[CHARLIE'S] 奶油蛋奶酥煎餅(980日元)

地下一層|查理的

來自日本和海外的買家精心挑選的雜貨店 [查理的】,布丁和奶油汽水等人氣菜單讓人聯想到老式咖啡店。為配合那些流行的菜單而更新的煎餅,靈感來自咖啡店的熱蛋糕,但使用了作為高級黃油而聞名的 Echire 黃油。麵團製成“蛋奶酥”煎餅,質地有嚼勁。外觀簡單,味道卻很豐富。 [查理的] 到新標準。

“黃油豐富的蛋奶酥煎餅”(980圓圈)。它簡單而正統,只有黃油和楓糖漿。

[Tully's Coffee]純楓糖黃油煎餅(705日元)

5F | 塔利咖啡

表面酥脆香甜,內部濕潤蓬鬆。 【Tully's Coffee】的煎餅的特點是“簡單”,只有楓糖漿和黃油。原始混合楓糖漿和黃油的香氣輕輕地幫助煎餅的味道。它與各種濃咖啡和咖啡菜單搭配得很好。這是早餐和早午餐的完美菜單,也是咖啡館時間的甜點。

“純楓糖黃油煎餅”(705圓圈)。因為它很簡單,所以美味的楓糖漿脫穎而出。

<特別版>【世界啤酒博物館】熱鍋比利時華夫餅(780日元)

3F | 世界啤酒博物館

從擁有德國、比利時、英國等世界啤酒強國喜愛的美食菜單的【世界啤酒博物館】,我們將介紹經典的比利時甜點。它忠實地再現了正宗比利時華夫餅最顯著的黃油香氣和珍珠糖的酥脆質地,並在熱鍋中盛放。澆頭冰淇淋適度融化,可以享受“冷熱”的甜點就完成了。酸甜漿果醬的組合也非常適合作為風味口音。

比利時經典甜品被佈置成如同【世界啤酒博物館】一樣的“甜點”。 “熱煎鍋比利時華夫餅”(780圓圈)。

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