燒烤的聲音、煎炸的香味…推薦用五感享受的「櫃檯飲酒」【8月18日更新】
2025.08.18
開放式廚房的吧台座位是餐廳裡最棒的座位。大名古屋大樓也有一些餐廳，廚房前有吧台座位。燒烤的聲音、煎炸的香味……等待食物出爐的誘惑，讓人不禁對美食充滿期待。今晚，就來大名古屋大廈，享受「吧台暢飲」的樂趣，用五感盡情品味美食。聲音、香味、烹飪場景，都能成為佐餐小吃的絕佳選擇。
火葬場總是令人振奮的景象
3F｜Real Grande｜炭烤雞肉和炸雞
烤雞串特色餐廳[真正的格蘭德]來到這家店，點一份烤雞肉串是標準做法。如果不知道點什麼，就選擇超值套餐吧。套餐共有三種：「勞爾套餐」（4串968日圓）、「齊達內套餐」（7串1,738日圓）和「羅納多套餐」（10串2,475日圓）。如果您有任何不滿意的食材，請務必提前告知我們。店長會精心挑選，為您打造「均衡」的套餐。之後，可以隔著吧台看著烤肉區，心想：「這就是我點的食材嗎？」撲鼻而來的香味自然會勾起您的食慾。
當天的串燒有涅吉瑪、五花肉、雞翅、梅子醬雞柳四串，每日特供的有“拉烏爾套餐”（四串一套4日元）、“厚炸豆腐”（4日元）、“時令酒”（大串968日元、小串688日元）。
鐵板燒的魅力在於鐵板發出的聲音所營造出的熱鬧聲響。
3F | 神戶六甲道牛太 | 禦好燒、鐵板燒、炒麵
鐵板燒最精彩的部分是食物被烤焦的滋滋聲和鐵器撞擊鐵板的鏗鏘聲。[Gyunta、六甲道、神戶]在吧台座位，您可以欣賞到充滿活力的烹飪場景。他們製作招牌大阪燒「Gyuntayaki」的精湛技藝尤其令人印象深刻。它使用了牛筋、魷魚和大量蔬菜。牛筋的清爽口感和濃鬱的風味為大阪燒增添了美妙的風味。您也可以加入從神戶總店直送的秘製羊肉醬，改變味道。[Gyunta、六甲道、神戶]這是享受它的獨特方式之一。
「一郎的高球」（1杯子1,000日元）、「Gyuntayaki」（1,480日圓），「元骨燒」（1本390日元）。請務必嘗試一下包含餐廳名稱“Gyunta”的菜單。1這是一道值得您不時點的特色菜。
欣賞舉世聞名的日本美食“握壽司”
B1F | 築地青空三代目 | 壽司
壽司師傅的靈巧手藝是日本餐飲中獨具特色的景觀，吸引著每個人的目光。【築地藍天第三代】江戶前壽司不只是握壽司技法的結晶，更是精湛技藝與心血的結晶。光是看著櫃檯對面的「技藝」表演，就讓人感覺今天是來吃壽司的，沉浸在壽司的奢華之中。【築地藍天第三代】握壽司最低只需一份，我們也推薦包含1份握壽司和10道當季菜餚的「藍天廚師精選套餐」（3日元）。如果您特意來到壽司店，也請務必盡情享用當季美味。
圖片僅供參考。握壽司可單點單（每份1日圓起）。佐餐酒是「Oona Sparkling」日本酒（1毫升，1,100日圓），其特徵是清爽的酸味。這款日本酒數量有限，且為季節性供應，如果您碰巧遇到，千萬不要錯過。
「海膽海膽」（2 日圓）是使用兩塊多一點的海膽製作的奢華刺身菜餚。
享用香脆的原創炸串
3F | 東京惠比壽串亭 | 炸串
這家餐廳以創意串燒聞名，以創意食材和調味料製成。[東京惠比壽串亭]店內常備約26種烤串，雖然點「普通套餐」也不錯，但我們也推薦「omakase套餐」。其魅力在於，烤串會按照套餐的順序一一上桌，直到你叫停，那種「濃鬱的口感」以及偶遇意想不到的食材的機會。此外，看著廚師在櫃檯上忙碌的身影，琢磨著接下來該如何下一道菜，也別有一番樂趣。每上一道烤串，廚師都會提供建議，告訴你最佳的食用方法。[東京惠比壽串亭]傳統的熱情好客。
串燒價格均為1日圓。圖中所示為鮭魚籽、黑毛和牛裡肌、豬肉捲秋葵、玉米、天使蝦等。 「香煎竹莢魚」（385日圓）、「麻糬豆腐」（660日圓）、「勃根地氣泡酒」（瓶裝385日圓）。
*網站上公佈的價格為
所有價格均含稅。
* 發布信息截至信息披露日。
請注意。
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