「麻辣燙」（堂食：1,408日圓）

B1F｜創意中餐廳がら｜中餐

在辣燙端上桌的那一刻，濃鬱的香料氣息撲面而來，瞬間勾起你的食慾。這碗湯汁完美融合了花椒的麻辣和辣椒的勁辣，令人回味無窮，一口氣喝到最後一滴。辣燙的配料豐富，包括勁道的粉絲、魷魚丸、蝦丸、大白菜、木耳、西蘭花、蓮藕和鵪鶉蛋，令人無比滿足！這道「麻辣鮮香」的菜餚既健康又美味，如今正迅速走紅。

「麻辣燙」（堂食 1,408 日元，大份堂食 1,738 日元，外帶 1,408 日元）。

<辛辣口味資料>
馬來西亞第一名
類型：正宗川菜辣味
辣度：★★☆☆☆

「豬肉嫩豆腐」（午餐 1,265 日元，晚餐 1,580 日元）

3F｜韓國料理與清酒屋 Daidai｜韓國料理

[韓國料理及清酒餐廳Daidai]這裡供應的「豬肉嫩豆腐」是一道人氣菜餚，湯底有兩種選擇：味噌湯和鹽湯。這次我們選擇了味噌湯，它為湯底增添了濃鬱醇厚的口感。辣度分為1到4級，其中2級最受歡迎。它使用了「立木」（Tategi），這是一種由精選辣椒粉調配而成的韓國混合調味料，入口微辣，隨後辣味逐漸增強。湯裡食材豐富，包括嫩滑的豆腐、鮮美的豬肉、​​金針菇、炸豆腐、洋蔥、蔥和韭菜！順便一提，如果您選擇鹽湯，辣度會更高，韭菜也會被替換成西葫蘆，帶來不同的味覺體驗。這是一道道地的韓式辣味料理，非常適合夏天享用，您可以根據自己的喜好選擇調味料。

「豬肉嫩豆腐」（午餐1,265日元，晚餐1,580日元）。午餐包含一份小菜、米飯和韓國海苔。

<辛辣口味資料>
2號豬肉嫩豆腐
口味：微辣
辣度：★☆☆☆☆

「麻辣擔擔麵」（1,230日圓）

B1F |新舊風格肉蕎麥麵 Keisuke |拉麵

[NEW OLD STYLE 肉蕎麥圭介]新推出的「冰鎮麻辣擔擔麵」是一道清涼麻辣的佳餚，能有效驅散夏日的酷暑。冰鎮湯底麻辣鮮香，與甜辣的肉餡完美融合。先享受冰爽的湯麵帶來的清涼感受，我們建議您將套餐內附贈的溏心蛋打入麵條中拌勻！這樣一來，辣味會變得柔和，讓您從頭到尾都能品嚐到濃鬱醇厚的滋味。

<銷售期> 銷售計畫持續到 2026 年 8 月底。

「冰鎮麻辣擔擔麵」（普通1,230日圓、中1,380日圓、大1,480日圓）。

<辛辣口味資料>
No.3 冷麻辣擔擔面
類型：冷辣
辣度：★★★☆☆

「誠摯邀請挑戰者：『超辣阿拉比亞塔』義大利麵」（1,540日圓）

3F | 羅馬XNUMX丁目 | 義大利酒吧

阿拉比亞塔（Arrabbiata）是一道經典的意大利菜，以辣椒和大蒜為特色，是一道辛辣的番茄醬意麵。大蒜在橄欖油中精心煸炒，香氣撲鼻，瞬間令人食慾大增，與濃鬱的番茄醬完美融合。儘管菜單上的名字頗具衝擊力，包含「挑戰者招募」和「超級辣」等字眼，但它並非只是辣，而是風味十足——一道「辣味與鮮味」完美平衡的佳餚。每一口，烏幹達辣椒特有的刺激和酥麻感都會逐漸增強，使這道菜既能滿足意麵愛好者，也能滿足嗜辣者。

「招募挑戰者：『超辣Arrabbiata』義大利麵」（1,540日圓）。

<辛辣口味資料>
第四位挑戰者招募：「超辣阿拉比亞塔」義大利麵
類型：辣味辣椒
辣度：★★★☆☆

「台灣拉麵」（900日圓）

3F｜彌森｜中式台灣料理

名古屋的著名特產，以其美味辛辣的菜餚而聞名。[味千]這就是Misen的「台灣拉麵」。這碗拉麵色鮮美，上面鋪滿了滿滿的特製“台灣肉末”，肉末用大量的蒜和辣椒慢火熬製而成。咬一口，濃鬱的辣味瞬間襲來，肉末的鮮香也隨之湧出，兩者完美平衡，令人回味無窮。濃鬱鮮美的湯汁緊緊包裹著麵條，美味到讓你忍不住一口接一口地大口吃，即使吃得大汗淋漓也停不下來。何不來體驗Misen這獨一無二、令人欲罷不能的「麻辣鮮香」拉麵呢？

「台灣拉麵」（900日圓）。您可以選擇四種辣度：美式、普通、辣和特辣。您也可以選擇口味較溫和、較濃鬱的「台灣雞蛋拉麵」（950日圓）。

<辛辣口味資料>
第五名：台灣拉麵
口味：蒜蓉、辣椒、極辣
辣度：★★★★☆

「陳麻婆豆腐」（1,199日圓）

3F｜陳麻婆豆腐｜中國川菜

以麻婆豆腐發源地而聞名的著名餐廳。[陳氏麻婆豆腐]陳麻婆豆腐是川菜的代名詞。它麻辣鮮香的秘訣在於選用四川漢源產的頂級花椒。這些花椒成熟後色澤鮮紅，香氣濃鬱，一口咬下去，麻辣感瞬間襲來，回味卻令人驚喜地清爽！此外，陳年郫縣傳統豆瓣醬的濃鬱醇厚和微辣，與嫩蒜葉的清甜完美融合，相得益彰。首先，盡情享受它剛上桌時撲鼻的香氣，然後直接品嚐。最後，將裹滿香辣油的麻婆豆腐盛在米飯上，美味無比。一旦品嚐過，您一定會愛上這道道地的川菜，感受它麻辣鮮香的絕妙滋味。

「陳麻婆豆腐」（1,199日圓）。加四川花椒的量需另加100日圓。

<辛辣口味資料>
No.6 陳麻婆豆腐
類型：正宗川菜辣味
辣度：★★★★☆

*有關辛辣食物的數據是基於大名古屋大廈進行的研究。