慢燉,既增加味道又增加食慾!名古屋站的“HOT”火鍋美食,適合寒冷的冬天

晚餐

2022.01.19

Dai Nagoya大樓3樓的“Dai Nagoya DINING”提供從核心溫暖身體的火鍋,鮮味豐富的火鍋和健康的涮涮鍋等各種火鍋菜餚.在包間裡,我們會和家人一起慢慢向您介紹冬季獨有的火鍋美食。

只有結合清酒才能完成!?[波花驢八角]的“痛風火鍋”

從今年開始1新火鍋【波花爐端八角】。“痛風火鍋”是溫暖身體的熱酒和最適合吃火鍋的冷酒的組合。

僅供應晚餐。 《痛風火鍋》(1,380圓圈)。

湯中加入了大量的蔬菜,如白菜和水菜,以及時令的牡蠣、鱈魚、鮭魚子和其他據說容易患痛風的食材。2我們使用的烏冬高湯是餐廳的特色菜,它是由各種干鰹魚片和海帶混合而成。

所有食材均由新鮮食材製成,因此最好不要煮過頭。

不喝酒或者想好好吃飯的人,把米飯放在火鍋裡,熟食3種類,沙拉或生魚片3一組種子 (1,700日元)推薦。 《痛風火鍋》2到月底為止是限量菜單,所以請早點來店裡。

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我想對火鍋和烹飪都貪婪! [Ginza Love Ginza Love]“Ginza Love Set”

“黑豬涮涮鍋”是在經過蕎麥麵湯後與大蔥一起食用的招牌菜單[黑豬涮涮鍋銀座羅太]。除了普通的蕎麥麵湯外,午餐限定的“羅布多匠御前”是一款清淡但豐富,您可以享受醇厚味道的“豆漿火鍋”,以及味道濃郁的“麻辣火鍋” . 的3您可以從類型中選擇涮涮鍋湯。

搭配時令小碗、黑豬里脊、沙拉、生魚片、jaco rice 和甜點的“Rabuta 熟練套餐”2,500圓圈)。

照片是麻辣火鍋。包裹大量的洋蔥。

除了火鍋,您還可以在“Rabuta Fun Gozen”一點一點地享用各種菜餚。豆漿火鍋和麻辣火鍋只能在午餐時間選擇,所以如果你想吃不同的黑豬肉涮涮鍋,請做。

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您可以享受法國南部的飲食文化[紅寶石] “魚和貝類豐富的法式海鮮湯”

擁有正宗的法式方餅、可麗餅和小酒館菜餚 [紅寶石]。這次介紹的“魚貝多汁法式海鮮湯”,午餐和晚餐一年四季都可以吃,但尤其是在寒冷的冬天,這種味道是你會想念的。長期以來,它作為法國南部馬賽的地方菜而廣受歡迎。

“魚和貝類豐富的法式海鮮湯”(2,860圓圈)。

加上涉水蟹和時令魚,用洋蔥、芹菜、大蒜等調味蔬菜和香料一起煮成大石湯的湯很美味!您可以品嚐到大蝦和貽貝、魷魚和扇貝等各種質地和鮮味,以及碎鯛魚等鯛魚、多汁的西紅柿和土豆。

法式長棍麵包配有“魚和貝類豐富的法式海鮮湯”。

此外,將法式長棍麵包浸泡在一個鍋裡,吃完食材後留下湯汁,這是地道的風格。長棍麵包上撒上由大蒜和蛋黃製成的醬汁“瑞玉”和磨碎的格拉納帕達諾奶酪,與海鮮的味道最相配。您可以充分享受材料的味道,這是重複不可避免的美味。

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[九州博多料理 Motsunabe Sachi]的“Tonchan Nabe”用辣味噌醬煮

[九州博多料理內臟部幸]的“Tonchan Nabe”,您必須將煮過一次的特殊牛肉煮沸以去除鹼液和多餘的脂肪,然後在秘製的辣味噌醬中煮捲心菜和豆芽等蔬菜。這是一個火鍋,您可以在其中體驗與標準“motsunabe”不同的牛雜的美味。

“東昌火鍋”(1民眾1,628日元)*照片是2民眾

博多也有一家商店,是【九州博多美食 Motsunabe Sachi】的故鄉,但事實上,撒上大量辣椒的“辣味版”只有大名古屋大廈才有。此外,火鍋菜單是晚餐2午餐時接受公眾訂單的地方1因為你可以從公眾那裡訂購1即使是人們也可以輕鬆享用鍋。

因為只用味噌醬和蔬菜的水來烤和燉,所以食材的味道很緊。

〆是“Tonchan泡菜飯”(Tonchan Kimchi Rice),它是將牛內臟與融化蔬菜味道的醬汁纏繞在一起製成的。660圍成一圈享受食材的全部風味)!

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韓國B經典美食課! [韓國大米/清酒屋大代]的“Rappogi Nabe”

韓國B作為高級美食的主食,在日本備受矚目的火鍋是融合了拉麵和炒年糕的“Rappogi火鍋”。濃郁的甜辣辣味辣醬湯中加入了大量的蔬菜,如toppogi、切碎的火腿、香腸、大蔥和捲心菜,辣味拉麵和肉屑層層疊疊。

2〜3適合人們的“Rappogi火鍋”(2,420圓圈)。

它不僅具有影響力的外觀,而且還具有大量成分來滿足您的口味。如果你是女人3這是一本連人都會吃飽的書。

當辣味拉麵加熱後變軟時,就可以吃了。

如果你負擔得起,“奶酪燴飯”(440建議使用日元)。湯的味道和sundubu相似,所以很適合搭配厚厚的奶酪。只供應晚餐,3這是一個直到月底的有限菜單,所以如果您有興趣,請盡快這樣做。

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