您想在名古屋開始喝清酒嗎? 【一田茜茜】告訴我們清酒「真正」的魅力
2024.08.07
在酒精飲料的種類中,清酒往往有點難以克服。不過,在大名古屋大樓地下1樓的清酒酒吧【YATA】,您可以以休閒的方式邁出清酒的第一步。雖然氣氛輕鬆,可以順便過來,但這是一家只提供純米酒和生酒的正宗餐廳。您想在可以享受清酒「日本清酒風味」的【一田】第一次嘗試清酒嗎?這次,我嘗試了晚餐時間的「品酒套餐」。
與「生酒」一起享受鮮榨清酒的新鮮味道,讓您品嚐到新鮮日本酒的味道。
名古屋大廈B1Fの[西西一田】是一家專門提供雞蛋米飯的餐廳[Sissei]和一家專門提供日本酒的酒吧[一田】 合作店。代表日本2這也是一家傳達兩種飲食文化相連的日本料理魅力的天線店。這次我們將重點介紹[一田】是一家休閒酒吧風格的餐廳,但他們只賣純米清酒,可以說是日本清酒的起源。另外,在製造過程中進行熱處理。1我們只有不常喝的「生酒」。生酒保留了鮮榨清酒的新鮮感,是日本清酒的精髓。您可以毫無停滯地充分享受日本酒的味道。熟悉日本酒的梨花選擇了「品酒課程」(2,200日元)接受了挑戰。
45分鐘選擇您最喜歡的品牌1可以一一比較酒的「品酒課程」(2,200我訂的是日元)。 「品酒課程」是16:00僅限晚餐時間後。
拍攝當天,將其存放在冷藏箱中。12品牌陣容。品牌用完就換,永遠都是10我們有多種品牌可供選擇。未經熱處理的生酒是一種微妙的清酒,溫度難以控制。
[西西一田] 是大名古屋大樓B1F這是Dai Nagoya Marche內的一家商店。如果您對清酒感興趣但又不敢嘗試,請隨意嘗試[一田] 為什麼不開始呢?
店內使用的一些九谷燒器皿也可供購買,這些器皿裝飾生動,引人注目。從這裡您也可以感受到日本文化。
顧名思義,您可以在「品嚐清酒」的心情中享受品嚐和比較各個品牌的特點的樂趣。
「品酒課程」是45這是一分鐘可以品嚐和比較多種清酒的課程,但是1每個品牌1杯子 (50ml)只要。顧名思義,您可以透過「品嚐清酒」的感覺來享受每個品牌之間的差異。第一的1對於我的下一杯飲料,我從我感興趣的產品系列中訂購了一杯,而不是購買夾克。我選擇了“仲夏水果”,標籤上有一顆荔枝,看起來就像夏天一樣。岡山縣上心清酒釀酒廠生產的「仲夏之花日」是一款限量版「夏季釀造」清酒,其特點是釀酒師標誌性的甜味、清爽和果味。下一個2杯子裡,「1選擇了帶有酷炫透明藍色瓶子的“今錦中川村玉子”。長野縣米澤酒造所生產的“今錦中川村玉子”,是誕生於長野縣上伊那郡中川村美麗的農耕村落的“夏季雞蛋”。其特點是清爽的酸味、辛辣感、喝後的爽口感,梨花說:“喝起來很順滑,喝起來感覺很好。”1杯子」。因此,它似乎是完美的佐餐飲料。
第一杯飲料以「仲夏水果[純米吟釀未過濾生原酒]」開頭,Rika因其標籤設計而對其感興趣。
正如標籤設計的圖像一樣,果香濃鬱、清爽。清酒生產的一年從1月7日到隔年1月6日,因此30月初壓榨的「仲夏果」有時被稱為「日本最早的鮮榨清酒」。
這次我喝的都是冷酒,當然也有熱酒。看來趁熱吃的話味道印象會發生變化,所以建議趁熱嚐嚐。
對於第二杯,我們要求他們選擇比第一杯更乾的品牌。藍色標籤的「今錦中川村玉子[特產純米生酒]」是珍貴的時令產品。
梨香也很喜歡“今錦中川村玉子”的清爽味道,她說:“我很容易喝它。”
其間,我點了「清酒伴奏[兩個選項]」(300日圓)。讓我們繼續第三碗,配上受歡迎的Chirimen Sansho和Karashi Mentaiko。此外,也常備有約3種零食。
你只能透過比較飲料才能知道你喜歡哪種口味。 「SOLOYATA」活動為期至9月底!
今天最後一次1變成杯子3第二杯,莉卡依照自己的喜好點了「進一步乾燥」。我們工作人員所選擇的「春鹿」是由奈良縣今西清兵衛商店生產的奢華、常壓、未加工的清酒,俗稱「裡春鹿」。它具有強烈的存在感、乾燥的礦物感、厚重的質地和尖銳的味道。1杯子。3Rika 最喜歡的品牌因其易於飲用而令人印象深刻。2第三杯是「中川村的今錦玉子」。這一天,它被放在冷藏箱裡。12排隊的品牌很多,但售完後就會更換,所以你有很多機會遇到當天才有的有價值的品牌。以「品酒課程」為例,45平均以分鐘為單位8〜10看來喝這個品牌的顧客很多。您當然可以自己選擇品牌,但您也可以告訴工作人員您的喜好和心情,讓他們為您選擇品牌。此外,2024年9第一次直到月底[一田「品酒課程」僅限使用「索羅亞塔「我們目前正在進行一項活動。該活動需要提前預訂,所以[一田] 公式Instagram關注帳號DM請詢問預訂狀況。藉此機會打開清酒的新大門。
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第三杯是今天的陣容中特別乾的一杯,``Harushika [未加壓,Nakatori,kimoto junmai 超乾生未加工清酒]。 「浦遙」是奈良縣今西清兵衛商店僅向有限數量的酒類商店銷售的超級限量版產品。
透過“品酒課程”,您可以嘗試比較不同類型的清酒,這在居酒屋很難做到。透過比較飲料,找到您最喜歡的口味並沉迷於清酒。
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