【下篇】熟悉菜單的店員推薦自己的招牌菜。 “這是我們店裡最受歡迎的菜餚！”
2025.06.27
6月27日（週五）至7月21日（週一、假日），大名古屋大樓將推出由各大名古屋餐廳店員推薦的人氣菜單。毫不誇張地說，這絕對是您進店必嚐的美味！請一定把握機會，品嚐各家店的「自信之作」。第二部分，我們將介紹1樓各家店的菜單。
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台灣拉麵（900日圓）
餐廳 3F米森
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築地最強烤飯（4,280日元）
餐廳 3F烤魚石川名古屋
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低溫烹調的精選豬裡肌排（100g 2,400日圓、150g 2,800日圓）
餐廳 3F松村勝綱
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雅懷石料理（7,700日圓）
餐廳 3F人妻名古屋美町
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味噌關東煮六種拼盤（1,400日圓）
餐廳 3F山虎
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牛雜味噌炒套餐（1,280日圓）
餐廳 3F九州博多料理Motsunabe Sachi
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Ikajikon（1,280日元）
餐廳 3F神戶Rokkodo Gyunta
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炸豆腐（688日圓）
餐廳 3F真正的格蘭德
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什錦火腿（2,500日圓）
餐廳 3F羅馬三丁目
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正宗德式三重烤香腸（3,168日元）
餐廳 3F世界啤酒博物館
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宮崎特產：南蠻雞（900日圓）
餐廳 3F宮崎料理萬作
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烤雞肉串碗（980日圓）
餐廳 3F浪速驢八角形
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松阪牛肋排蓋飯（1,900日圓）
餐廳 3F肉和大醬
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白煮牛肉（2,200日圓）
餐廳 3F陳茂豆腐
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味噌炸豬排套餐（2,000日圓）
餐廳 3F銀座愛Sha鍋銀座愛
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季節限定豪華套餐（2,200日圓）
餐廳 3F東京惠比壽Kushitei
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拌飯＆拌飯套餐（1,815日圓）
餐廳 3F韓國米酒代代
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大西洋薄餅（2,000日圓）
餐廳 3F紅寶石
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台灣拉麵（900日圓）
3F｜彌森｜中式台灣料理
源自名古屋的辣味拉麵，用大量辣椒和大蒜製成。以雞肉為主的湯底，淋上炸好的肉末和香蔥，口感濃鬱，令人上癮的辣味正是其魅力所在。是一道備受好評的招牌菜。
築地最強烤飯（4,280日元）
3F | 烤魚石川名古屋 | 海鮮與日本料理
用特製烤爐輕輕烤製，盛滿大份鮪魚、海膽、鮭魚籽等的奢華海鮮蓋飯。香氣與美味與紅醋飯完美融合。這道蓋飯兼具視覺與味覺的雙重魅力，堪稱餐廳的標誌。
低溫烹調的精選豬裡肌排（100g 2,400日圓、150g 2,800日圓）
3F｜勝決 松村｜炸豬排專賣店
將豬裡肌肉放入低溫豬油慢炸而成的高級炸豬排，充分發揮了肉和脂肪的鮮美。肉質厚實，卻又濕潤柔嫩，外皮意外的輕盈。這道招牌菜充分發揮了豬肉的潛力。
雅懷石料理（7,700日圓）
3F | 鰻魚捲名古屋備長 | 鰻魚捲
懷石料理除了有招牌菜「鰻魚飯」（盛滿外脆內軟、香氣撲鼻的鰻魚）之外，還有「白燒鰻魚飯」、「骨仙貝鰻魚飯」、「鰻魚座鰻魚飯」等能充分享受鰻魚原味的菜餚，讓您盡情享用鰻魚。
味噌關東煮六種拼盤（1,400日圓）
3F | 大老虎 | 名古屋居酒屋
用牛筋湯製成的特製紅味噌醬慢慢燉煮。3關東煮是名古屋的特色美食，需燉煮超過20小時。食材鮮美，無論是佐餐還是下酒，都堪稱完美。關東煮的食材包括白蘿蔔、雞蛋、炸豆腐、半片（魚餅）、竹輪（魚餅）和蒟蒻（果凍）。6什錦種子。
牛雜味噌炒套餐（1,280日圓）
3F |九州博多料理 內臟火鍋｜當地美食與內臟火鍋
「牛雜味噌炒」是將鮮嫩多汁的牛雜用香氣撲鼻的味噌醬翻炒而成，還加入了豆芽、捲心菜等蔬菜，既滿足又營養均衡。◎午餐時間人氣No.1它已成為一道公認的菜餚。
※僅限午餐時間供應。 ※晚餐時間則以單點形式出售（1,298日圓）。
Ikajikon（1,280日元）
3F | 神戶六甲道牛太 | 禦好燒、鐵板燒、炒麵
魷魚、蒟蒻、牛顎肉在鐵板上翻炒，簡單卻美味。濃鬱的香味和勁道的口感，非常適合搭配啤酒。您也可以根據個人口味添加秘製韓式味噌。“楊陽寧“您也可以透過新增
炸豆腐（688日圓）
3F｜真實 大｜炭烤雞/炸雞
尤其是奶油豆腐“豆腐“口感類似起司的油炸豆腐，讓人難以相信這是豆腐。外脆內軟。作為下酒佳餚，深受許多人喜愛，是一道人氣主食。
什錦火腿（2,500日圓）
3F | 羅馬XNUMX丁目 | 義大利酒吧
點餐量大的「Assorted Prosciutto」是一盤義大利燻火腿和薩拉米香腸，主要來自義大利。2〜3份量很足，適合多人共享。火腿的製作非常用心，確保入口即化。1mm、香腸2mm，伊比利亞香腸是手工切割的。
正宗德式三重烤香腸（3,168日元）
3F｜世界啤酒博物館｜精釀啤酒餐廳
採用正宗的德國製造技術3種類豐富的香腸，豐盛的料理。烤得酥脆的外皮和溢出的肉汁令人食慾大開，與精釀啤酒更是絕配。超過半數的顧客都會點這道人氣主打菜。
宮崎特產：南蠻雞（900日圓）
3F | 宮崎料理萬作 | 雞肉料理
這是宮崎的鄉土料理，將雞胸肉沾上雞蛋液，炸至香味四溢，再淋上酸甜醬汁，最後淋上自製塔塔醬。多汁醇厚的口感，無論是配飯還是美酒，都堪稱絕配，是晚餐中的人氣佳餚。
*僅晚餐時間 ※午餐時間，我們有套餐（1,200日元）。
烤雞肉串碗（980日圓）
3F｜浪速爐端八角｜爐端
一碗豐盛的炭烤雞腿和肉丸，淋上甜甜的烤雞肉串醬，盛在米飯上。還附贈了大量切絲的捲心菜，甜辣的醬汁與米飯完美搭配。這道菜非常受員工歡迎，甚至一度被禁止提供給員工。
* 僅午餐時間
松阪牛肋排蓋飯（1,900日圓）
3F | Daizen Meat Shop | 烤肉和牛排
以超值價格供應A5級松阪牛肉的「Kalbi Bowl」是午餐菜單，如果已經售完，可能會售罄。松阪牛肉軟嫩多汁，搭配甜辣醬油，絕對讓人欲罷不能。此外，還附贈精心挑選的當季水果甜點，也是一大亮點。
* 僅午餐時間
白煮牛肉（2,200日圓）
3F｜陳麻婆豆腐｜中國川菜
這道正宗四川菜，將切薄的牛肉片用辣椒和花椒調味的香油翻炒，然後加水慢燉而成。其辣味令人上癮，鮮味與麻味交織在一起，層次豐富。這道菜深受愛吃辣人士的喜愛。
味噌炸豬排套餐（2,000日圓）
3F 黑豬肉涮涮鍋 銀座拉頓 | 黑豬肉涮涮鍋
炸豬排是用鹿兒島縣產的黑豬裡肌肉裹上中粗麵包糠，低溫油炸而成。入口即化，肉汁四溢，鮮嫩多汁。搭配略帶濃厚焦糖風味的味噌醬，堪稱完美，可作為套餐享用。
*僅限午餐時間 *晚餐時間可單獨購買（1,800日元）。
季節限定豪華套餐（2,200日圓）
3F | 東京惠比壽串亭 | 炸串
「天使蝦」、「鮭魚籽」等人氣串燒7以這道菜為主，搭配小菜、味噌湯和米飯的日式套餐。輕盈的麵糊充分展現了食材的美味，精緻的油炸工藝更是讓這道菜成為能讓您感受到季節氣息的人氣午餐。
* 僅午餐時間
拌飯＆拌飯套餐（1,815日圓）
3F｜韓國料理與清酒屋 Daidai｜韓國料理
您可以同時享用熱騰騰的石鍋拌飯和軟糯的豆腐餡豆腐湯的人氣套餐，絕對能滿足您的味蕾。香濃的鍋巴和美味的辣湯搭配，令人食慾大開，均衡的口味更能讓您補充充足的蔬菜。
※僅限午餐時間※週六、週日及假日：1,980日元
大西洋薄餅（2,000日圓）
3F ｜紅寶石| 可麗餅小酒館
色彩繽紛的沙拉式薄餅，上面鋪滿了油脂適中的大西洋鮭魚和酪梨。即使不加乳酪，也能健康又滿足，香濃的蕎麥麵與食材完美搭配。社群網路這是一道非常美味的菜。
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