遍及全國各地尋找“美味”的“ La Maison”特有的甜點
2021.04.21
“ La Maison Ansoleil Table Patisserie”展示了一個令人印象深刻的閃閃發光的展示櫃,其中包含時令水果和甜點,尤其是奶油。介紹法式蛋糕店的魅力,創造出使慶祝活動更加華麗的糖果。
甜點包括來自全國各地的時令水果和當地食材
糕點店格式是Tokai的第一個“ La Maison Ansoleil Table Patisserie”。在陳列櫃中,杯裝甜點和裝有時令水果的蛋t閃閃發光。這家商店的最大特點是1主要成分每個月都會更改,因此您可以在整個菜單中感受到季節。此外,他們直接訪問生產區域並與生產者進行交流,以最大程度地提高這些水果的美味。這些年3在月亮上,福岡的Amaou是主角,我們採摘了福岡的食材,例如濃郁的甜味抹茶,甜味濃郁且富含果汁的Shiranui。在即將到來的季節,草莓“ Red Hoppe”和甜瓜,7受歡迎的白桃子定於每個月出現。
在“ Amaou Millefeuille Parfait”(Amaou Millefeuille Parfait)上,您可以通過分層放置諸如Amaou,脆皮派,鮮奶油,草莓布丁和脆皮派巧克力來享受不同的質地。820圓圈)。
鬆脆的餡餅上有草莓,甘納許,密釘巧克力和核仁巧克力餅。融化巧克力的甜味增強了草莓的甜味和酸味。 “草莓和生巧克力蛋art”(1一塊870日元)。
擠壓杏仁麵團上的蛋奶奶油和生奶油,並以時令水果為主要特徵。7一個經典的受歡迎的菜,有各種各樣的菜。 “當季水果art草莓-”(1ピース690圓圈)。
此外,構成每個蛋糕基礎的蛋dough麵團,海綿和奶油都根據水果而有所變化。例如3本月售出的“天使的草莓和阿毛的牛奶蛋Milk”(1只需1,060日元,您就可以將鮮奶油和煉乳混合在一起,以製成溫和的口味,或者將“ Amaou和Shiranuhi焦糖茶art”(Amaou和Shiranuhi焦糖茶art)結合在一起。1(850日元),您可以將奶油和伯爵糖漿混合使用,使其味道像可以同時享用蛋糕和茶,而且種類繁多!隱藏了您可以更美味地品嚐每種水果的地方。
鮮奶奶油和煉乳混合在一起時,巧克力片被隱藏起來,從而使口感更加突顯。您可以通過將各種面霜分層來享受味道的傳播。
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