B1F 12 蕎麥

石磨蕎麥麵石月
石月

二八蕎麥麵是用石磨將國產蕎麥磨碎,然後用現磨蕎麥的香味敲打而成。我們從日本的簽約農民那裡訂購當時狀態最好的蕎麥果實。每天早上在店裡用石磨慢慢研磨新鮮的蕎麥,一邊觀察當天蕎麥的狀況,一邊打到XNUMX度,同時保持新鮮磨碎的香味。它是江戶人文化的傳統XNUMX蕎麥麵,講究口味、香氣、顏色,甚至喉嚨。
- 地板
- B1F
- 店鋪編號
- 12
- 店鋪名稱
- 石磨蕎麥麵石月
- 業務格式
- 蕎麥
- 營業時間從
- 11:00-23:00(LO為22:00)
- 電話號碼
-
052-414-6415
- 座位數量
- 42座
- 平均預算
- [日] 1,000日元[夜] 3,000日元
- 孩子們可以進入商店
- 可以預約午餐