名勝名古屋市名古屋町名古屋大廈店

3F 16 一sum

名勝名古屋市名古屋町名古屋大廈店

一房總公Shinagoya Bincho Dynagoya XNUMX號樓

<名古屋市營地鐵東山線、櫻花通線名古屋站步行1分鐘>
Bincho Hitsumabushi，一種名古屋特產，用遠距離的強勁火慢慢烤製。鰻魚不蒸直接烤，這在關東地區是很少見的。來自擁有豐富釀造文化的愛知縣的塔瑪利醬油和味淋賦予其獨特的香氣和光澤。米飯使用產地有講究的越光米。首先，保持原樣，然後加入芥末和大蔥，最後澆上高湯製成茶泡飯。以“現烤現煮”為理所當然，向全國傳播名古屋引以為豪的“hitsumabushi”的味道和文化。不僅可以和心愛的人共進午餐和晚餐，在想要奢侈一點的日子裡也可以外帶火鍋。