九州料理を網羅した居酒屋へとリニューアルした【九州料理 万作】をチェック！
2026.03.02
宮崎料理から、九州料理へ。【九州料理 万作】が、九州各県のご当地料理を揃えた居酒屋としてリニューアル！その第1弾として、ディナータイムのグランドメニューが一新しました。どれも、さらにお酒がすすむ魅力的なご当地料理ばかり。より居酒屋として使い勝手のいい店へと進化しました。一夜で九州への“旅気分”を満喫できます。
「博多名物 もつ鍋」が加わり、さらに“食べ応え”のある店へ
「宮崎料理 万作」から【九州料理 万作】へのリニューアルに伴いディナーメニューで一番の注目を集めているのが、言わずと知れた「博多名物 もつ鍋」。【九州料理 万作】では一般的な醤油のもつ鍋に加え、オリジナリティのある味噌チゲの2種類が用意されています。脂たっぷり、見るからに“プリップリ”のもつが食欲を刺激！〆は、「ラーメンセット」がおすすめ。さらに、「博多名物 明太子のたたき」や「鹿児島 胡麻カンパチ」など“最初の1品”に最適な酒の肴も豊富にラインナップしています。
「博多名物 もつ鍋［醤油・味噌チゲ］」（1人前 2,000円）。スタンダードな醤油味はもちろん、ぜひ味噌チゲ味にトライしてみて。〆は「ラーメンセット」（400円）がお馴染みです。写真は、2人前のイメージです。
「鹿児島 胡麻カンパチ」（900円）、「博多名物 明太子のたたき」（1本 1,400円、ハーフ 800円）。
知る人ぞ知る九州発のご当地名物も続々と登場！
メニュー表を見ていると、「熊本名物 馬刺し」と「大分名物 ちくわサラダ」も気になります。熊本名物と聞くと「馬刺し」を思い浮かべる人は多いと思いますが、「大分名物 ちくわサラダ」は知っていますか？大分では居酒屋や定食屋、スーパーのお惣菜コーナーにも並んでいる定番お惣菜の一つで、ちくわの穴の中にポテトサラダが詰まった天ぷらです。子どもからお年寄りまでスナック感覚で楽しめる、“これぞ、ご当地料理！”なローカルおつまみの代表。また、ディナーメニューには「宮崎名物 地鶏の炭火焼き」や「宮崎名物 チキン南蛮」をはじめとした継続メニューも健在。宮崎+αの魅力が増したことで、呑むにも食べるにもさらに万能な居酒屋に生まれ変わりました。
「熊本名物 馬刺し」（900円）。
「大分名物 ちくわサラダ」（600円）。
3月頃にランチメニューをリニューアル、4月頃に内装をリニューアル予定。
※サイト内に掲載されている価格は、
すべて税込価格です。
※掲載情報は、情報公開日時点のものとなります。
予めご了承ください。
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