女性が喜ぶ美容ポイントいっぱい！NEW SHOP「韓国ごはん・酒家ダイダイ」の人気3大メニューをチェック！

2021.08.25

「純豆腐（スンドゥブ）」をはじめ、体に良い食材を日常的に食べて健康を保つようにする“薬食同源”の伝統思想に基づいたメニューを揃える「韓国ごはん・酒家ダイダイ」。それぞれの美容ポイントと共に人気メニューを紹介。

たっぷり野菜と共に食べる、厚切り三枚肉をカリッと焼き上げた「サムギョプサル」

ディナー限定の「サムギョプサル」（1,925円）。2～3人でシェアして食べるのがおすすめ。

「サムギョプサル」は、豚肉の三枚肉をおかずや薬味と共に葉で巻いて食べる慶州地方の名物料理。「韓国ごはん・酒家ダイダイ」では鉄板でカリッと焼き上げ、ピリ辛に仕上げた刻みネギとキムチを添えて提供します。味付けは、胡麻塩ダレか、味噌とコチュジャンを混ぜて作った甘辛い味噌ダレ“サムジャン”。肉と野菜のバランスが良い一品です。

豚肉、鶏肉、あさり、キノコから選べる具だくさんの「純豆腐（スンドゥブ）」

しめじ、ネギ、油揚げ、あさり、イカゲソ、白菜、豆腐が入った「きのこスンドゥブ」（935円）。トッポギ（+110円）やラーメン（+165円）をトッピングすることもできます。

辛さは普通の辛さの1辛から汗をかく3辛まで、メインの具材は豚肉、鶏肉、あさり、キノコの4種類から、スープは味噌か塩を選べる看板メニューの「純豆腐（スンドゥブ）」。女性の美しさの手助けをする大豆イソフラボンやコラーゲン、新陳代謝を高めるカプサイシンを一度に摂取できるメニューで、トッピングを含め自分好みにカスタマイズができるということもあり女性支持率No.1！また、昼夜問わずセットにすることもでき、おかわり無料の白米か十五穀米とナムル2種類が付く「スンドゥブセット」（1,100円）にすれば、半分食べ終わった後の鍋にご飯を投入することでクッパのように食べられる、一度で二度の美味しさを楽しむことができます。

いろいろなナムルが入って野菜をたっぷり食べられる、栄養バランス◎の「石焼ビビンバ」

肉味噌、もやしナムル、ほうれん草ナムル、大根ナムル、キムチ、卵が入った「石焼ビビンバ」（990円）。

熱々の石鍋の中でご飯と野菜を混ぜて食べる韓国料理の定番「石焼ビビンバ」。オーソドックスな「石焼ビビンバ」の他にも、まろやかな味と香ばしさがクセになる「石焼チーズビビンバ」（1,100円）と、プチプチ食感とピリ辛風味が増す「石焼明太子ビビンバ」（1,100円）がラインナップ。彩りと食感、栄養バランスを考えた野菜のナムルがたっぷり入っているので、野菜不足の人におすすめの一品です。

他にも低脂肪高タンパクの「韓国チキン」や、整腸作用や免疫力アップが期待できる「キムチ」や「ナムル」、野菜たっぷりの「チョレギサラダ」などのおつまみ的なメニューも揃っているので、“ちょい飲み”使いや、控えめな食事をしたい時にもぴったり。野菜不足を解消したい方、唐辛子で新陳代謝UPしたい方は要チェックです！