＜デイリーランチ部門＞黒豚生姜焼き膳（1,200円）

3F｜黒豚しゃぶしゃぶ 銀座 羅豚

豚肉料理で定食のおかずと言ったら、みんな大好き「生姜焼き」。それは【黒豚しゃぶしゃぶ 銀座 羅豚】でも当然、ランチの定番人気メニューです。黒豚のバラ肉に甘辛生姜ダレが絡んで、ご飯の最高のお供に。さり気なく添えられた“マヨネーズ”が、生姜焼き好きのことを分かっているなと、納得してしまいます。

※写真はイメージです。 ※ランチタイム限定メニューとなります。

＜デイリーランチ部門＞宮崎ひなた御膳（1,700円）

3F｜宮崎料理 万作

ランチの意外な悩み「どれにしよう？」。メニューが充実しているお店であればあるほど、悩んでしまう人も多いはず。そんな人には、【宮崎料理 万作】の「宮崎ひなた御膳」が一発回答！宮崎のソウルフードのチキン南蛮、地鶏の炭火焼き、冷や汁を一度に食べることができる定食です。食後のフルーツが、“マンゴー”なのもニクい。

※ランチタイム限定メニューとなります。

＜名物部門＞黒豚しゃぶしゃぶ（1人前 2,500円～） ※注文は2人前～

3F｜黒豚しゃぶしゃぶ 銀座 羅豚

店名にもあるように、名物は「黒豚しゃぶしゃぶ」。丁寧に薄切りされた厳選黒豚をネギたっぷりの鍋にくぐらせて、豚肉でネギを包むようにいただくのが羅豚流。ポン酢やごまダレではなく、“そばつゆ”であっさりと。〆には、細切りそばが定番です。曜日限定でしゃぶしゃぶ食べ放題コースも用意されているので、そちらもチェックして。

※写真はイメージです。

＜名物部門＞宮崎地鶏の炭火焼き（1,380円）

3F｜宮崎料理 万作

食材の宝庫、宮崎県を代表するグルメ「地鶏の炭火焼き」。炭の香ばしさをたっぷりとまとった宮崎地鶏は、噛めば噛むほど旨みが溢れ、“跳ね返してくるような弾力”が特徴です。柚子胡椒で味変するのも、お忘れなく。熟成された芋焼酎を使った「宮崎ハイボール」との相性がまた、抜群！まずは一皿の“鉄板”メニューです。

※ディナータイム限定メニューとなります。

＜もう1品部門＞黒豚角煮（1,600円）

3F｜黒豚しゃぶしゃぶ 銀座 羅豚

「豚の角煮」って、なんだか惹かれますよね。ご飯にもお酒にもぴったりの和食を代表する豚肉料理です。【黒豚しゃぶしゃぶ 銀座 羅豚】では、もちろん“黒豚”の角煮。出汁の味が染み込んだ柔らかな角煮は、口の中で肉の旨みと一緒にホロホロと崩れていきます。煮卵が入っているのも、うれしいところ。豚肉専門店の「豚の角煮」を。

※ディナータイム限定メニューとなります。

＜もう1品部門＞宮崎地鶏のたたき（1,550円）

3F｜宮崎料理 万作

炭火焼きやチキン南蛮もいいけど、鶏肉のポテンシャルをシンプルに楽しめるのは「宮崎地鶏のたたき」。肉質の良さと、噛むほどに実感する肉本来の旨みと食感は、“たたき”だからこそ実感できるものです。添えられたニンニクチップと一緒にいただきます。炙った表面の皮と、弾力のある身の食感の違いも楽しんで。

※ディナータイム限定メニューとなります。

＜隠れた名品部門＞羅豚特製 味噌カツ（単品 2,000円）

3F｜黒豚しゃぶしゃぶ 銀座 羅豚

【黒豚しゃぶしゃぶ 銀座 羅豚】にも、名古屋名物の味噌カツあります！低温でじっくりと揚げて旨みを閉じ込めたロースカツには、黒豚ロースを贅沢に180g使用。名古屋らしく甘めに仕上げた味噌ダレは、カツはもちろん、千切りキャベツとも好相性です。ディナータイムには単品が用意されているので、酒の肴に味噌カツを。

※写真はイメージです。

＜隠れた名品部門＞鉄板つくね（780円）

3F｜宮崎料理 万作

焼き鳥の定番メニューであるつくねを、【宮崎料理 万作】では鉄板焼きスタイルで提供。ハンバーグのように大きなひと塊の鶏つくねの上には、ネギと卵黄をトッピング。特製ダレと濃厚な黄身を、つくねにたっぷりと絡めていただきます。焼き鳥のつくねとはまた違った食べ応えと満足感に、お酒もご飯も進むこと間違いなし。

※ディナータイム限定メニューとなります。

＜肉以外も、ね部門＞羅豚ジャコネギオムレツ（950円）

3F｜黒豚しゃぶしゃぶ 銀座 羅豚

メニュー名に“羅豚”が入っていることからも分かるように、隠れた名物として知られる「羅豚ジャコネギオムレツ」。ふわふわ＆とろとろのオムレツの中には、ジャコ＆ネギの鉄板コンビがたっぷりと。添えられた大根おろしをのせていただきます。隠し味として、ピリッと辛い「有馬山淑」のアクセントも。“和食屋”らしい仕上がりのオムレツです。

※ディナータイム限定メニューとなります。

＜肉以外も、ね部門＞しびごま漬け（750円）

3F｜宮崎料理 万作

メニュー名の“しび”はマグロの別称で、宮崎ではポピュラーなメニューのひとつ「しびごま漬け」。マグロを万作本店直伝の特製ダレと香り豊かなゴマで漬けた、要するに“漬けマグロ”のことです。地鶏の炭火焼きやチキン南蛮などの名物の合間に、ふと恋しくなる魚料理。メイン料理が出てくるまでの“先付け”的な役割としても最適です。

※ディナータイム限定メニューとなります。

各部門の“勝負”メニューも味わえる？！まずは、コース料理から始めてみては？

デイリーランチから隠れた名品、さらに肉以外のメニューまで、黒豚を思う存分味わえる【黒豚しゃぶしゃぶ 銀座 羅豚】と、宮崎地鶏が自慢の【宮崎料理 万作】は、甲乙つけがたい“肉自慢”の2店舗です。宴会向けのコース料理も充実しているので、各部門で紹介したメニューも味わえるコースで宴会やパーティー、食事会を計画するのもぴったり。名物を一度に味わって、両店の“肉”の魅力を十分に満喫して。

＜番外編・コース料理＞羅豚の宴会コース［120分飲み放題付き］（1名様 5,000円）

3F｜黒豚しゃぶしゃぶ 銀座 羅豚

名物の「黒豚しゃぶしゃぶ」を主役に、120分の飲み放題がセットになった“羅豚の宴会”基本コース。コース内容は、おいしい豆腐3色盛、本日のお造り2種盛、黒豚しゃぶしゃぶ、〆のそば、季節のシャーベット。

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＜番外編・コース料理＞定番コース［120分飲み放題付き］（1名様 5,000円）

3F｜宮崎料理 万作

名物の「宮崎地鶏の炭火焼き」や「チキン南蛮」、さらに「冷や汁」まで、宮崎料理を網羅。120分飲み放題がセットになった“定番”コースです。コース内容は、自家製豆腐 特製味噌、しびごま漬け、蒸し鶏のシーザーサラダ、宮崎名物チキン南蛮、キャベツ 胡瓜特製味噌、宮崎地鶏の炭火焼き、宮崎郷土料理 冷や汁、マンゴーシャーベット。

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