【モルノダ名古屋駅店】スタッフが偏愛する、わたしだけの“カスタムグルメボウル”教えちゃいます

2024.01.17

100種類を超えるベースメニューとトッピングを組み合わせれば、無限のカスタムグルメボウルが楽しめる【MOLNODA（モルノダ）】。今回は、実際に名古屋駅店で働くスタッフが“偏愛”する、個人的な“マイ・カスタムグルメボウル”を教えてもらいました。初めてで迷ってしまう、そんな人はオーダーの参考に。好みやその日のお腹の具合に合わせて、自分だけのグルメボウルを楽しんで。

この記事の目次

MOLNODA＝サラダ、というイメージを覆す“がっつり丼”メニューを提案
あれも食べたい、これも食べたい。だったら、ほぼ“全部のせ”グルメボウル
主役は「パクチー」。そのための最強の布陣を試行錯誤したら、コレになりました

MOLNODA＝サラダ、というイメージを覆す“がっつり丼”メニューを提案

【MOLNODA】のグルメボウルはサラダ、という印象が強いと思うのでそれを覆すべく、今回は野菜が苦手な人やがっつり食べたい人向けのカスタムグルメボウルを考えました。牛はらみがたっぷり100g入った「No.69」をベースにして、2種類のチーズとカシューナッツを加えて旨みのボリュームアップ。“丼”感覚で楽しめる組み合わせです。（MOLNODA 名古屋駅店馬路さん）

＜ベースメニュー＞No.69（1,520円） ※オリジナルライス+オニオンスライス+キャロットラペ+カイワレ+牛はらみ100g（特製和風ステーキソース）

＜トッピング＞パルメザンチーズ（200円）、カシューナッツ（150円）、モッツァレラチーズ（230円）

＜合計金額＞2,100円

あれも食べたい、これも食べたい。だったら、ほぼ“全部のせ”グルメボウル

牛肉も鶏肉も、ライスも、サラダも【MOLNODA】のいいとこ取り。“全部のせ”感覚で超贅沢なグルメボウルを考えました。カットベーコンやボイルドエッグ、モッツァレラチーズも入っているので、とにかくボリューム感＆食べ応えも満点。【MOLNODA】だからできるカスタムの“楽しみ方”を存分に生かした、わがままグルメボウルが完成！（MOLNODA 名古屋駅店皆嶋さん）

＜ベースメニュー＞No.777（400円） ※MIXベース60g（ほうれん草+ロメインレタス）

＜トッピング＞牛はらみ50g（600円）、鶏もも50g（250円）、アボカド（190円）、ボイルドエッグ（130円）、モッツァレラチーズ（230円）、オリジナルライス120g（220円）、キャロットラペ（120円）、スイートコーン（120円）、カットベーコン（150円）、シェリービネガードレッシング（ベース金額に含む）

＜合計金額＞2,410円

※ベースメニューの「No.777」は、MOLNODA公式アプリのみでオーダーできるカスタムボウルメニューになります。

主役は「パクチー」。そのための最強の布陣を試行錯誤したら、コレになりました

テーマは、「大好きなパクチーを一番生かすトッピングは？」。パクチーをよりおいしく楽しむための方法を模索した結果、このトッピングの組み合わせにたどり着きました。牛はらみ100g、アボカド、カシューナッツ、オリジナルライス120gが入っているので、食べ応えも存分。ドレッシングはやはり、エスニックな香りのする「スイートチリ」がベストです。（MOLNODA 名古屋駅店渡部さん）

＜ベースメニュー＞No.777（400円） ※ほうれん草ベース60g

＜トッピング＞牛はらみ100g（1,200円）、アボカド（190円）、パクチー（250円）、パルメザンチーズ（200円）、カシューナッツ（150円）、オリジナルライス120g（220円）、ミニトマト（120円）、キャロットラペ（120円）、スイートコーン（120円）、スイートチリドレッシング（ベース金額に含む）