名古屋コーチン親子丼酉しみず

B1F 4 親子丼

名古屋コーチン親子丼酉しみず

ナゴヤコーチンオヤコドントリシミズ

東京中目黒の名店「水炊きしみず」が名古屋に極限の親子丼をプロデュース。「極限の親子丼」とは、鶏肉は名古屋コーチン、ご飯は名古屋コーチンのお出汁で炊き、卵は名古屋コーチンの卵を使用して、名古屋コーチンを前面に打ち出した親子丼でございます。旨味を閉じ込めたお肉と絶妙な卵のトロトロ感。名古屋名物の八丁味噌を使用した特製味噌辛だれをお好みでかけてお召し上がり頂けます。