【第2弾】メニューをよく知るスタッフが自薦。「うちの店の1番人気はコレ!」
2025.06.27

大名古屋ビルヂングでは、6月27日(金)~7月21日(月・祝)までの期間、大名古屋DINING各店のスタッフが推薦する「うちの店の1番人気はコレ!」メニューを大々的に取り上げます。この店に行ったら、まずはコレ!からと言っても過言ではない各店の“自信作”を、ぜひこの機会にお楽しみください。第2弾では、3F店舗のメニューを紹介します。
- この記事の目次
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台湾ラーメン(900円)
レストラン 3F味仙
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築地最強の炙り丼(4,280円)
レストラン 3F焼うお いし川 名古屋
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厳選豚フィレ肉低温カツレツ(100g 2,400円、150g 2,800円)
レストラン 3Fカツレツ MATUMURA
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雅会席(7,700円)
レストラン 3Fひつまぶし名古屋備長
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味噌おでん 六種盛り合わせ(1,400円)
レストラン 3F山虎
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牛ホルモン味噌炒め定食(1,280円)
レストラン 3F九州博多料理 もつ鍋 幸
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いかすじこん(1,280円)
レストラン 3F神戸六甲道・ぎゅんた
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とろーふ厚揚げ(688円)
レストラン 3Fレアル grande
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生ハムの盛り合わせ(2,500円)
レストラン 3Fローマ三丁目
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本場ドイツ流トリプルグリルソーセージ(3,168円)
レストラン 3F世界のビール博物館
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宮崎名物 チキン南蛮(900円)
レストラン 3F宮崎料理 万作
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やきとり丼(980円)
レストラン 3F浪花ろばた八角
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松阪牛カルビ丼(1,900円)
レストラン 3F肉や大善
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水煮牛肉(2,200円)
レストラン 3F陳麻婆豆腐
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味噌ロースカツ膳(2,000円)
レストラン 3F黒豚しゃぶしゃぶ 銀座 羅豚
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季節の贅沢御膳(2,200円)
レストラン 3F東京恵比寿 串亭
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ビビンバ&スンドゥブセット(1,815円)
レストラン 3F韓国ごはん・酒家 ダイダイ
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ガレット アトランティック(2,000円)
レストラン 3FRHUBARBE
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台湾ラーメン(900円)
3F|味仙|中国台湾料理
たっぷりの唐辛子とニンニクを効かせた、名古屋発祥のピリ辛ラーメン。鶏ガラベースのスープに、炒めたミンチとニラをのせたパンチのある味わいで、クセになる辛さが魅力。看板商品として注文率の高い一杯です。
築地最強の炙り丼(4,280円)
3F|焼うお いし川 名古屋|海鮮料理・和食
専用ロースターでサッと炙った本マグロの大トロをはじめ、ウニやイクラなどを贅沢に盛り込んだ豪華な海鮮丼。香ばしさと旨みが重なり合い、赤酢シャリとの相性も抜群。見た目も味もインパクトある、店を象徴する一杯です。
厳選豚フィレ肉低温カツレツ(100g 2,400円、150g 2,800円)
3F|カツレツ MATUMURA|とんかつ専門店
豚フィレ肉を低温のラードでじっくり揚げ、じわっと広がる肉と脂の旨みを引き出した上質なカツレツ。厚みがありながらしっとりやわらかく、衣は驚くほど軽やか。豚肉のポテンシャルを最大限に活かした看板メニューです。
雅会席(7,700円)
3F|ひつまぶし名古屋備長|ひつまぶし
外はパリッと中はふっくら焼き上げた香ばしいうなぎをお櫃にしきつめた名物「ひつまぶし」を主役に、うなぎ本来の旨みを堪能できる「白焼」、「骨せんべい」、「うざく」などが味わえる会席コース。うなぎを心ゆくまで堪能できます。
味噌おでん 六種盛り合わせ(1,400円)
3F|山虎|名古屋居酒屋
牛スジの出汁でのばした特製赤味噌ダレで、じっくり3時間以上煮込んだ名古屋名物のおでん。味の染みた具材はごはんにもお酒にもぴったりです。大根・玉子・厚揚げ・はんぺん・ちくわ・こんにゃくの6種を盛り合わせています。
牛ホルモン味噌炒め定食(1,280円)
3F|九州博多料理 もつ鍋 幸|郷⼟料理・もつ鍋
旨みの詰まったぷりぷりのホルモンを、香ばしい味噌ダレで炒めた「牛ホルモン味噌炒め」はもやしやキャベツなどの野菜もたっぷりで、食べごたえも栄養バランスも◎。ランチタイムの人気No.1として、定着した一皿です。
※ランチタイム限定 ※ディナータイムは、単品(1,298円)となります。
いかすじこん(1,280円)
3F|神戸六甲道・ぎゅんた|お好み焼・鉄板焼・焼きそば
イカ・こんにゃく・牛のアゴスジを鉄板でサッと炒めた、シンプルながら旨みあふれる一皿。濃厚なコクと歯ごたえが特徴で、ビールとの相性も抜群。お好みで秘伝の韓国味噌“ヤンニンジャン”をつけて味変も楽しめます。
とろーふ厚揚げ(688円)
3F|レアル grande|炭火焼とり・唐揚
豆腐の中でも特にクリーミーな“とろーふ”を揚げた、豆腐とは思えない、チーズのような食感の厚揚げ。外はカリッと、中はとろっとなめらか。酒のつまみとして人気の定番メニューとして、多くの方に選ばれています。
生ハムの盛り合わせ(2,500円)
3F|ローマ三丁目|イタリアンバル
注文率の高い「生ハムの盛り合わせ」は、イタリア産を中心とした生ハムやサラミを盛り合わせた一皿は2~3人で食べるのにちょうど良いボリューム感。生ハム類は口どけを重視して1mm、ソーセージは2mm、イベリコのチョリソは手切りで提供。
本場ドイツ流トリプルグリルソーセージ(3,168円)
3F|世界のビール博物館|クラフトビールレストラン
ドイツの本格製法で仕上げた3種類のソーセージを豪快に盛り合わせた、ボリューム満点の一皿。香ばしく焼いた皮のパリッとした食感とあふれる肉汁が食欲をそそり、クラフトビールとの相性も抜群。半数以上がオーダーする定番人気メニューです。
宮崎名物 チキン南蛮(900円)
3F|宮崎料理 万作|鶏料理
鶏むね肉に卵をくぐらせて香ばしく揚げて甘酢ダレに絡め、自家製タルタルソースをたっぷりかけた宮崎の郷土料理。ジューシーでまろやかな味わいはごはんにもお酒にも合い、夜の定番メニューとして高い支持を集めています。
※ディナータイム限定 ※ランチタイムは、御膳(1,200円)となります。
やきとり丼(980円)
3F|浪花ろばた八角|炉端
炭火で香ばしく焼いた鶏もも肉とつくねを、甘めの焼き鳥ダレで仕上げ、ごはんにのせたボリューム丼。千切りキャベツもたっぷりで、甘辛ダレとごはんの相性も抜群。スタッフに人気すぎて「まかない禁止」になった一杯です。
※ランチタイム限定
松阪牛カルビ丼(1,900円)
3F|肉や大善|焼肉・ステーキ
A5等級の松阪牛をお得に楽しめるカルビ丼は、売り切れごめんのランチメニュー。柔らかくジューシーな松阪牛に、甘辛いしょうゆダレが絡み、ごはんが止まらなくなること間違いなし。デザートに厳選した季節のフルーツが付くのもうれしいポイントです。
※ランチタイム限定
水煮牛肉(2,200円)
3F|陳麻婆豆腐|中華 四川料理
薄切りの牛肉を唐辛子や花椒を効かせた香味油で炒め、水を加えて煮込んだ本格四川料理。刺激的な辛さがクセになる一品で、旨みと痺れが重なり合う奥深い味わい。辛いもの好きから熱烈に支持される名物メニューです。
味噌ロースカツ膳(2,000円)
3F黒豚しゃぶしゃぶ銀座 羅豚|黒豚しゃぶしゃぶ
鹿児島県産黒豚のロースに中粗の生パン粉をまとわせ、低温でじっくり揚げたとんかつは、口に入れた瞬間に肉汁があふれ出すジューシーさが魅力。デミグラスが隠し味の味噌ソースとも相性抜群で、定食スタイルで楽しめます。
※ランチタイム限定 ※ディナータイムは、単品(1,800円)となります。
季節の贅沢御膳(2,200円)
3F|東京恵比寿 串亭|串揚げ
「天使の海老」や「鮭いくら」など人気の串揚げ7種を主役に、小鉢、みそ汁、ごはんがセットになった和の定食。素材の持ち味を引き立てる軽やかな衣と絶妙な揚げ加減が魅力で、旬を楽しむランチとして高い支持を集めるメニューです。
※ランチタイム限定
ビビンバ&スンドゥブセット(1,815円)
3F|韓国ごはん・酒家 ダイダイ|韓国料理
石焼ビビンバとやわらかな豆腐たっぷりのスンドゥブチゲを一度に楽しめる、満足感の高い人気セット。香ばしいおこげと旨辛スープの組み合わせは食欲をそそり、野菜もしっかり摂れるバランスの良さも魅力です。
※ランチタイム限定 ※土日祝日は、(1,980円)となります。
ガレット アトランティック(2,000円)
3F|RHUBARBE|クレープリー・ビストロ
程よく脂がのったアトランティックサーモンとアボカドをのせた、彩りも美しいサラダ仕立てのガレット。チーズ不使用でヘルシーながら満足感もあり、そば粉の香ばしい生地と具材の相性も抜群。SNS映えする一皿です。
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