【第1弾】メニューをよく知るスタッフが自薦。「うちの店の1番人気はコレ！」
2025.06.27
大名古屋ビルヂングでは、6月27日（金）～7月21日（月・祝）までの期間、大名古屋DINING各店のスタッフが推薦する「うちの店の1番人気はコレ！」メニューを大々的に取り上げます。この店に行ったら、まずはコレ！からと言っても過言ではない各店の“自信作”を、ぜひこの機会にお楽しみください。第1弾では、B1F・１F・2F店舗のメニューを紹介します。
- この記事の目次
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ハンバーグランチ（1,580円）
フード B1FCHARLIE’S
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富士山（1,790円）
レストラン B1Fマロリーポークステーキ
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極煮名古屋コーチン親子丼（1,680円）
レストラン B1F名古屋コーチン親子丼 酉しみず
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昼おまかせ男前鮓10貫（2,640円）
レストラン B1F築地 男前鮓
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贅沢白豚骨ラーメン（1,250円）
レストラン B1F熟成豚骨ラーメン専門 大名古屋一番軒
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ランチブッフェ［おかわり1回付］（1,266円）
レストラン B1Fもうやんカレー なごや
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肉盛りつけ麺並盛［250g］（1,100円）
レストラン B1FNEW OLD STYLE 肉そば けいすけ
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青空おすすめコース（13,200円）
レストラン B1F築地青空三代目
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ハンバーグ＆純白のハーフオムライスコンボ（1,980円）
レストラン B1F浅草 キッチン大宮
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3枚6切 炭火焼き定食 しお味（2,373円）
レストラン B1F味の牛たん喜助
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海老と夏野菜のおろし天せいろ（2,090円）
レストラン B1F石臼挽きそば 石月
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〈天然本マグロ〉まぐろサーモン丼 上7枚 赤シャリ大盛卵黄トッピング（2,420円）
レストラン B1Fまぐろとシャリ
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揚げ茄子とモッツァレラのトマトソース（1,540円）
レストラン 1FSalt Water by David Myers
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ピッツァ クロッカンテ（680～1,830円）
レストラン 1FSOLO PIZZA Napoletana
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フライドチキンプレート ハニーマスタードソース（ランチ1,850円、ディナー1,650円）
カフェ 2FYURT
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ハンバーグランチ（1,580円）
B1F｜CHARLIE‘S｜カフェ・グロサリー
和牛と三元豚の旨みを活かした手ごねハンバーグに、自家製の奥深いデミグラスソースをたっぷりとかけた一皿。パスタやポテトを添えた洋食らしいプレートはボリュームもしっかり。飽きのこない味わいで幅広い世代に親しまれています。
富士山（1,790円）
B1F｜マロリーポークステーキ｜ポークステーキ専門店
極厚のポークを揚げ焼きにし、外はカリッと中はジューシーに仕上げたボリューム満点の一皿。その名の通り“富士山級”のインパクトで、見た目と食べ応えの両方を楽しめると人気の高い名物メニューです。
極煮名古屋コーチン親子丼（1,680円）
B1F｜名古屋コーチン親子丼 酉しみず｜親子丼
鶏肉・卵・出汁すべてに名古屋コーチンを使用し、炊き込みごはんにもその旨みが染みわたる贅沢な親子丼。とろとろ卵と特製出汁が一体となり、「親子丼といえばここ」と言われるほどの不動の人気を誇る名物メニューです。
昼おまかせ男前鮓10貫（2,640円）
B1F｜築地 男前鮓｜立喰い鮨
その日の仕入れと魚の質を見極めて握る、大将おまかせの10貫セット。赤酢シャリと仕事がほどこされたネタが主役の江戸前スタイルを、立ち食いでカジュアルに楽しめるとあって、ランチタイムに高い支持を集める人気メニューです。
贅沢白豚骨ラーメン（1,250円）
B1F｜熟成豚骨ラーメン専門 大名古屋一番軒｜ラーメン・餃子・唐揚
特注釜で35頭分の豚骨を長時間炊き、旨みだけを抽出した一番だしスープは、コクがありながら後味すっきり。細麺によく絡み、そのままでも、卓上の調味料で好みにカスタムしても楽しめます。すべてのトッピングを盛り込んだ贅沢仕様は、まさに店の自信作といえる一杯です。
ランチブッフェ［おかわり1回付］（1,266円）
B1F｜もうやんカレーなごや｜欧風カレー・スパイス料理・ワイン
完成までに2週間を要するグルテンフリーの欧風カレーに、相性の良い野菜や多彩な総菜が揃う平日限定のランチブッフェ。おかわり1回付きで、カレー好きも満足の充実した内容。栄養バランスも好評の一皿です。
肉盛りつけ麺並盛［250g］（1,100円）
B1F｜NEW OLD STYLE 肉そば けいすけ｜ラーメン
モチモチの平打ち麺に豚の生姜焼き、甘辛酸のつけダレを合わせた満足度の高い一杯。麺と肉を混ぜて、まぜそば風に。つけダレにくぐらせて、つけ麺風に。さらに卓上のからしマヨネーズやカレー粉で味の変化もお楽しみください。
青空おすすめコース（13,200円）
B1F｜築地青空三代目｜寿司
その日仕入れた旬のネタの握り10貫に巻物、さらに逸品3品がついた贅沢なコース。寿司とつまみをどちらも楽しみたい方にぴったり。すっきりとした純米辛口の日本酒と合わせれば、味わいがより引き立ちます。
ハンバーグ＆純白のハーフオムライスコンボ（1,980円）
B1F｜浅草 キッチン大宮｜洋食
たっぷりのデミグラスソースがかかったジューシーなハンバーグと、ホワイトソースとチーズソースがかかった真っ白な純白オムライスという人気2品が一度に味わえるスペシャルプレート。味もボリュームも満足感たっぷりの一皿です。
※ランチタイムは、スープ付き（2,288円）となります。
3枚6切 炭火焼き定食 しお味（2,373円）
B1F｜味の牛たん喜助｜牛たん専門店
職人が一枚ずつ丁寧に仕込んだ牛たんを炭火で香ばしく焼き上げ、仙台本場の味を塩でシンプルに楽しめる定食。サクッとした歯ごたえとジューシーさが魅力で、テールスープや味噌南蛮、ごはんなどがついた満足度の高いメニューです。
海老と夏野菜のおろし天せいろ（2,090円）
B1F｜石臼挽きそば 石月｜そば
石臼で丁寧に挽いたそば粉を使用した香り高い二八そばに、海老天と旬の夏野菜の天ぷらを合わせた季節限定のせいろ。さっぱりとした大根おろしと特製つゆで味わう、暑い時期に嬉しい清涼感ある人気メニューです。
〈天然本マグロ〉まぐろサーモン丼 上7枚 赤シャリ大盛卵黄トッピング（2,420円）
B1F｜まぐろとシャリ｜まぐろ丼
天然本マグロと脂ののったサーモンを7枚豪快に盛り付けた丼は、赤酢シャリとの相性も抜群。卓上のたくあんとわさび醤油で“とろたく風”にしたり、ガリやゴマ、出汁をかけて“お茶漬け”にするなど、食べ方のアレンジも楽しめます。
揚げ茄子とモッツァレラのトマトソース（1,540円）
1F｜Salt Water by David Myers｜カリフォルニアキッチン
揚げナスのジューシーさ、とろけるモッツァレラ、コク深いトマトソースが三位一体となった、リピーターの多い人気パスタ。ナス・チーズ・トマトの相性が絶妙で、シンプルながら一度食べたら忘れられない味わいです。
ピッツァ クロッカンテ（680～1,830円）
1F｜SOLO PIZZA Napoletana｜ピッツェリア
外はカリッと、中は軽やかな食感が楽しめる厚みのある生地が特長の新しいナポリピッツァ。香ばしく焼き上げた生地と具材の一体感が絶妙で、本場ナポリでも近年注目されており“ネオ・ナポリピッツァ”として話題を集めています。サイズも選べ、食事にも好適です。
フライドチキンプレート ハニーマスタードソース（ランチ1,850円、ディナー1,650円）
2F｜YURT｜ダイニングカフェ
外はカリッと中はジューシーに仕上げたフライドチキンに、やさしい甘さのハニーマスタードソースをたっぷりと。雑穀米やデリを添えたワンプレートは見た目も華やかで、食事とカフェのどちらにもぴったりな一皿です。
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