いつものランチに新しく仲間入り。大名古屋ビルヂングのランチ最前線2026

ランチ

2026.01.21

大名古屋ビルヂング_ランチ最前線2026_メインバナー

ビジネスパーソンにとっては毎日のことだから、ランチのバリエーションは増やしておきたい!最新のランチ情報が知りたい!そんな願いにお応えするために、大名古屋ビルヂング各店から新たに定番メニューへと仲間入りしたばかりのランチをリサーチしてきました。大名古屋ビルヂングで楽しめる新たなデイリーランチ候補を紹介します。

【名古屋コーチン親子丼 酉しみず】の「名古屋コーチンの卵かけご飯定食」(1,200円)

B1F|名古屋コーチン親子丼 酉しみず|親子丼

言わずと知れた名物「極煮名古屋コーチン親子丼」を筆頭に、名古屋コーチンを使ったメニューが揃う【名古屋コーチン親子丼 酉しみず】に、気になる新作が登場!親子丼でも使用されている名古屋コーチンのお出汁で炊いたご飯に、名古屋コーチンの新鮮な卵をかけていただく「卵かけご飯」は、シンプルながら“酉しみず”らしさ満点の贅沢メニュー。唐揚げ4個、スープ、サラダがセットになるほか、卵ご飯の味変用に海苔や鰹節が付くのも気が利いています。

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「名古屋コーチンの卵かけご飯定食」(1,200円)。

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【まぐろとシャリ】の「篠島産生シラスとネギトロの相盛り丼」(1,800円)

B1F|まぐろとシャリ|まぐろ丼

東京・銀座の鮨店「はっこく」が手掛けるまぐろ丼の専門店【まぐろとシャリ】に、生シラスを使った新メニューが仲間入り。中でも、おすすめはネギトロとのハーフ&ハーフ「篠島産生シラスとネギトロの相盛り丼」です。愛知県・篠島産の生シラスは、篠島の「太次平商店」謹製。プチプチとした生シラスと、ねっとりとしたネギトロの組み合わせは、【まぐろとシャリ】の代名詞・赤酢のシャリとも相性抜群です。新たな名物になりそうな予感のする“生シラス”をいち早くチェックして。

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「篠島産生シラスとネギトロの相盛り丼」(1,800円)。

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【世界のビール博物館】の「彩り野菜のオリジナルドライカレー」(1,400円)

B1F|世界のビール博物館|クラフトビールレストラン

ソースが選べるハンバーグをはじめ、ランチメニューがリニューアルした【世界のビール博物館】。今回注目するのは、サラダ感覚でヘルシーに楽しめる「彩り野菜のオリジナルドライカレー」です。シーザーサラダのようなビジュアル、半熟卵にスプーンを入れるとその下にスパイシーなドライカレーとご飯が隠れています。副菜としてのサラダではなく、ドライカレーとサラダ、ドレッシングを一緒に味わう新感覚の一皿。見た目以上に食べ応えもしっかりとあります。

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「彩り野菜のオリジナルドライカレー」(1,400円)。

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【シセヰ・YATA】の「親子丼定食」(1,200円)

B1F|シセヰ・YATA|卵かけごはん専門店・純米酒専門店

米と卵にこだわり抜いた日本のご馳走「卵かけごはん」を提供する【シセヰ・YATA】の次なる一手は、「親子丼」。地元・岡崎産の卵「岡崎おうはん」に加え、日本酒のお店だからこそ“米”への探求心は特に強く、現在は福島県産米を使用しています。「白ご飯だけで食べても、旨みいっぱいのお米です」とスタッフ談。旨い米と卵が揃っている店だからこそ、「親子丼」に辿り着くのは納得。豚汁と漬物がセットになった定食スタイルで提供されます。

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「親子丼定食」(1,200円)。

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【Salt Water by David Myers】の「スパイスチキンのサラダ ハニーマスタードドレッシング」(1,540円)

1F|Salt Water by David Myers|カリフォルニアキッチン

ランチメニューがリニューアルし、サラダランチが仲間入りした【Salt Water by David Myers(ソルト ウォーター バイ デイビッド マイヤーズ)】。低温調理でしっとりと仕上げた鶏むね肉は、自家製スパイスで味付け。ヘルシーな見た目ながら、野菜たっぷりで食べ応えも満点です。ハチミツのやさしい甘さの中にマスタードの酸味が効いたドレッシングも、スパイスチキンと好相性。もう1種類のサラダランチ「海老のカリフォルニア風サラダ カクテルマヨネーズソース」(1,540円)も気になります。

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「スパイスチキンのサラダ ハニーマスタードドレッシング」(1,540円)。パンがセットになります。

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